Рецепт пряного какао с маршмеллоу

Ингредиенты

• Молоко - 600 мл.
• Какао - 6 ч.л.
• Сахар - 3 ч.л.
• Маршмеллоу мини - 6 горстей
• Корица молотая - 3 щепотки

Способ приготовления

1. Молоко доводим до кипения. В кружку добавляем какао и сахар.

2. Молоко выливаем в кружку с какао и сахаром.

3. Сверху посыпаем корицей.

4. Выкладываем на какао маршмеллоу.

Фото:pixabay.com

Как варить какао правильно?

• Какао обладает специфическим горьковаты привкусом, который некоторым людям может не нравиться. Но при правильном приготовлении напитка удается достичь гармоничного сочетания крепости и аромата какао. А чтобы убрать лишнюю горечь, можно добавить сахарный песок, мед или сироп фруктозы.
• Для приготовления напитка приобретайте только тот какао-порошок, который не содержит посторонних добавок и наполнителей. Не рекомендуется покупать какао с пометкой на упаковке «быстрорастворимый». Из такого порошка не получится полноценный и вкусный напиток.
• Нередко при приготовлении какао образуются комочки, или порошок прилипает к посуде.  Чтобы этого не произошло, добавлять какао нужно только в теплую воду или молоко, а при приготовлении постоянно помешивать.

Читай также: Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен