Куриный суп с кетчупом

Неповторимый аромат кетчупа привнесет определенную изюминку в повседневный куриный суп и подчеркнут весь вкус тосты с голубым сыром.
Куриный суп с кетчупом
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 4-5

Ингредиенты

  • Куриный бульон - 1,2 л
  • Сметана - 3/4 ст.
  • Молоко - 1/2 ст.
  • Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
  • Черный перец - 1/4 ч.л.
  • Кетчуп - 1/2 ст.
  • Багет - 1 шт.
  • Сыр голубой - для подачи
  • Сельдерей - для подачи

Способ приготовления

  1. В сотейнике разогрейте куриный бульон на среднем огне.
  2. В отдельной миске смешайте до однородной массы с помощью венчика сметану, молоко, кукурузный крохмал и черный перец.
  3. Вылейте смесь в куриный бульон, помешивая.
  4. Увеличьте огонь и помешивая доведите до слабого кипения.
  5. Смотрите, чтобы сметана не расслоилась и одновременно суп приобрел густую консистенцию.
  6. Как только суп загустел, добавьте кетчуп и отварную курицу.
  7. Для тостов, нарезанный ломтиками багет положите на противень и сбрызните маслом.
  8. Готовьет до золотистой корочки.
  9. Выньте из духовки, посыпьте голубым сыром и снова отправьте в духовку, пока сыр не расплавится.   

Читай также: Суп-пюре с куриной грудкой

Как и с чем подавать

Суп сбрызните кетчупом и подавайте с тостами. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Полезный суп «Индийские мотивы»
Чечевица - одно из самых древних культурных растений, а особенно часто его используют в традиционной индийской кухне. Бобы богаты на углеводы и белки и развариваются всего за 15 минут!
Куриные кубики: запасаемся на зиму
Зачем покупать в магазине бульонные кубики, когда можно их приготовить самостоятельно? Они не займут много места в холодильнике и выручат хозяйку в любой момент.
ТОП-5 лучших рецептов окрошки для жаркого дня по версии SMAK.UA
Ни одно жаркое лето не обходится без этого неимоверно вкусного и освежающего блюда. Рецептов окрошки огромное множество, но мы собрали для вас 5 лучших.
Греческая фасолада - отличный разгрузочный супчик!
Греческий постный суп, который поможет не перегрузить организм в жаркие дни, и при этом получается вкусным и сытным!
Греческий суп Авголемоно
Побалуйте себя экзотикой: предлагаем Вам приготовить традиционный греческий суп из лука, яиц и куриного филе с зеленью - очень вкусный и легкий супчик.
Все материалы раздела
Диетический ужин: кальмары тушеные с шампиньонами
Диетический ужин: кальмары тушеные с шампиньонами
Приготовить тушеные кальмары совсем не сложно, в в сочетании с грибочками еще и очень вкусно! Самое главное - хорошо очистите кальмары, а затем протушите их с грибами.
Яйца маринованные
Яйца маринованные
Простая и быстрая в приготовлении закуска из куриных яиц будет отличным дополнением к основному блюду. Для приготовления маринованных яиц вам понадобятся яйца, водка, сахар, соль, лук, соевый соус и пряности.
Десерт с американским характером - Брауни
Десерт с американским характером - Брауни
Шоколадное пирожное, которое сравнительно недавно появилось на свет, имеет звездную историю.
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе на вкусный ужин
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе на вкусный ужин
Эффектный и вкусный ужин из спагетти с фрикадельками - замечательная идея для семейной трапезы!
Кассуле з квасолею - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Кассуле з квасолею - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Сьогодні кулінар Євген Клопотенко пропонує перенестися в країну гурманів - Францію і приготувати кассуле з квасолею. Це традиційне французьке блюдо, що нагадує українське печеня, але має свої особливості.
Картофель фаршированный мясом по рецепту тётушки Хильды
Картофель фаршированный мясом по рецепту тётушки Хильды
Еще один прекрасный вариант приготовления запеченного картофелем, фаршированного говядиной. Непременно дополните блюдо весенним салатом!
Малиновое парфе
Малиновое парфе
Ждете гостей? Предлагаем сногсшибательное угощение, которое порадует даже самого капризного гурмана. Это легкое и воздушное малиновое парфе со сливками. Удивительный малиновый десерт подарит прекрасное настроение!
Телятина по-английски
Телятина по-английски
Для того, чтобы приготовить телятину по английски, вам понадобится мясо, картофель, лук-порей, морковь, лавровый лист и специи. Особенный вкус блюду добавляет пикантный соус.
Вверх