Лимонный суп с курицей

Простой в приготовлении овщной суп с курицей имеет необычный вкус за счет добавления лимонного сока.
Лимонный суп с курицей
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 4-5

Ингредиенты

  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Сельдерей - 3 стебля
  • Чеснок - 4 зубка
  • Корица - 2 ч.л.
  • Куриный бульон - 2 л.
  • Петрушка - 10 веточек
  • Куриная грудинка - 450 г
  • Шпинат - пучок
  • Сок лимонный - 1/2 шт.

Способ приготовления

 

  1. Обжарьте нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей в кастрюле в течении 5-7 минут.
  2. Добавьте чеснок, специи и протушите еще минуту. 
  3. Влейте куриный бульон и добавьте целые веточки петрушки, доведите до кипения. 
  4. Добавьте куриную грудку целиком и доведите до слабого кипения. Варите 10-12 минут. 
  5. Когда курица буде готова, выньте и остудите. 
  6. Затем разделите на волокна.
  7. Положите обратно в суп. 
  8. Добавьте шпинат, нут и лимонный сок.
  9. Варите около 5 минут. 
  10. Выньте веточки петрушки. 

Как и с чем подавать

Подавайте, украсив свежей петрушкой. 

Читай также: Суп-пюре из кабачков и картофеля

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Суп куриный с кукурузой
Очень вкусный нежный куриный суп с кукурузой легко и быстро готовить. Именно то, что нужно, когда времени на приготовление обеда совсем мало. Сохраняйте и готовьте!
Картофельная похлебка с кукурузой
Картофельная похлебка с кукурузой очень вкусная и легкая. Если вы хотите сделать его более сытным, используйте мясной бульон или даже кусочки мяса.
ТОП-5 необычных супов для зимнего дня
Зимой как никогда больше всего хочется горячего. А это прекрасный повод попробовать приготовить новые рецепты первых блюд. Мы собрали для вас 5 оригинальных рецептов супов.
Как приготовить овощной крем-суп
Этот густой овощной и ароматный супчик особенно незаменим для тех, кто на диете или ограничивает себя в жирных блюдах.
Суп с бобами и кальмарами
Этот густой суп с тонким ароматом может заменить и первое, и второе, а так же он будет по достоинству оценен любителями морепродуктов.
Все материалы раздела
Шоколадное бискотти: праздничный десерт
Шоколадное бискотти: праздничный десерт
Замечательное итальянское печенье с кусочками шоколада – истинное наслаждение для сладкоежек даже в новогоднюю ночь!
Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса
Кулинарные секреты: как измельчить чеснок без пресса
Отсутствие пресса для чеснока – не проблема. Чеснок очень просто можно измельчить на терке. И при этом она останется чистой.
Феттучини с морковью
Феттучини с морковью
Вам надоела обычная вермишель? Приготовьте феттучини с морковью и базиликом - и добавьте изысканных ноток в ваш обычный ужин.
Рулетики из свинины с гранатом
Рулетики из свинины с гранатом
Свинина получается очень вкусной, но при условии, что ее правильно готовят. Попробуйте приготовить рулетики из свинины с луком, баклажанами и морковью, а сверху украсить зернами граната.
Коттедж пай
Коттедж пай
Коттедж пай или деревенский пирог - традиционная английская выпечка, а точнее мясной пирог. Простой в приготовлении и очень вкусный!
Подливка «Фасолька»
Подливка «Фасолька»
Незаменимая заправка для супов, вкуснейшая подлива для спагетти и каш, оригинальный соус к пицце – все в одной волшебной баночке!
Салат «Еврейский» с морковью
Салат «Еврейский» с морковью
Даже этому популярному салату можно придать нотку свежести! Идеальное дополнение к мясным блюдам!
Яичница с помидорами и гренками
Яичница с помидорами и гренками
Яичница с помидорами и гренками - вкусный и простой завтрак, который вы приготовите за считанные минуты.
Вверх