Суп с сосисками «Вива Италия»

Вкусный, сытный суп с сосками по рецептам итальянской кухни станет одним из самых любимых первых блюд вашей семьи.
Суп с сосисками «Вива Италия»
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 45-55 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Сосиски – 450 г
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Лук – 2 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Помидоры консервированные – 800 г
  • Бульон куриный – 900 мл
  • Мелкие макароны – 175 г
  • Белая фасоль консервированная – 225 г
  • Шпинат – 150 г
  • Багет – 2-3 кусочка
  • Тертый пармезан – 50-70 г

Способ приготовления

  1. В кастрюле с толстым дном сложите порезанные сосиски и жарьте все время помешивая, пока сосиски не зарумянятся.
  2. Выложите сосиски из кастрюли.
  3. Добавьте в кастрюлю масла и нарезанный лук.
  4. Пассеруйте лук до золотистого цвета.
  5. Затем добавьте измельченный чеснок и жарьте 1 минуту.
  6. Затем добавьте размятые помидоры с соком.
  7. Влейте бульон и еще 450 грамм воды.
  8. Сделайте слабый огонь и готовьте суп около 25 минут.
  9. Сварите отдельно макароны без соли и слейте воду.
  10. Добавьте в суп жаренные сосиски и фасоль, хорошо перемешайте и нагрейте.
  11. Затем добавьте макароны и шпинат.
  12. Снова хорошо перемешайте и нагрейте.

Как подавать

Подавайте суп с багетом и присыпав пармезаном.

Приятного аппетита!

Читай также: Венгерский суп – боб гуляш

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Основу этого супа составляют дамплинги – сычуаньские мучные изделия. Поскольку в наших магазинах вы таких не купите, замените их варениками с ливером или мясом либо пельменями.
Суп с петрушкой
Легкий диетический летний суп с ароматом петрушки и легким привкусом лимона.
Постный борщ без свеклы
Несмотря на то, что состав продуктов почти одинаков, однако вкус все же отличается от обычных борщей, что, несомненно, вносит разнообразия в ваше обеденное меню.
Суп из свежей кукурузы
Несложный и быстрый в приготовлении летний суп со свежей кукурузой, куриным бульоном и овощами. Приятная нежная консистенция придает супу особый вкус.
Суп «Томатный парадиз»
Пикантный супчик с фаршем – неожиданно, но очень вкусно. Советуем приготовить и насладиться его вкусом!
Все материалы раздела
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Обнаружено, что вред, наносимый алкоголем организму, определяется не столько общей дозой, сколько неравномерностью его употребления.
Как приготовить топленое масло
Как приготовить топленое масло
Многие хозяйки предпочитают готовить блюда с добавлением вкусного топленого масла. Ведь оно придает блюдам замечательный орехово-сливочный аромат.
Омлет с овощами на ужин
Омлет с овощами на ужин
Простой в приготовлении и очень вкусный омлет с овощами станет отличным ужином во время поста.
Ужин королей: телятина тушеная в вине
Ужин королей: телятина тушеная в вине
По настоящему королевский ужин - нежная телятина, медленно тушенная в вине. Такое блюдо наверняка не оставит равнодушных, а процесс снятия пробы неверотяно захватывающий!
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Основу этого супа составляют дамплинги – сычуаньские мучные изделия. Поскольку в наших магазинах вы таких не купите, замените их варениками с ливером или мясом либо пельменями.
Суп с петрушкой
Суп с петрушкой
Легкий диетический летний суп с ароматом петрушки и легким привкусом лимона.
Постный борщ без свеклы
Постный борщ без свеклы
Несмотря на то, что состав продуктов почти одинаков, однако вкус все же отличается от обычных борщей, что, несомненно, вносит разнообразия в ваше обеденное меню.
Постный рис с болгарским перцем
Постный рис с болгарским перцем
Рис с перцем - сытное и вкусное блюдо, которое просто незаменимо во время поста. Рекомендуем!
Вверх