Суп перловый с лимоном

Этот оригинальный рецепт удивит кого-угодно! А вкус супа сделает его фаворитом у ваших близких.
Суп перловый с лимоном
Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 2

Ингредиенты

  • Крупа перловая - 3 ст.л.
  • Вода - 5 ст.
  • Морковь - 1 шт.
  • Репа - 1 шт.
  • Лук-порей - 2 шт.
  • Сельдерей корень - 1/2 шт.
  • Масло сливочное - 3 ст.л.
  • Яйцо желток - 3 шт.
  • Сливки - 1/2 ст.
  • Лимон - 1/4 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Гренки - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Перловую крупу разварите, протрите. 
  2. Овощи отварите, протрите и соедините с крупой. 
  3. Заправьте суп маслом, смешанным с желтками и сливками. 
  4. Посолите и доведите до кипения. 
  5. При подаче к столу положите нарезанный тонкими ломтиками лимон и рубленную зелень.

Как и с чем подавать

Подавайте суп с гренками. Приятного аппетита! 

Читай также: Суп "Вишисуаз"


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Овощной суп для начинающих хозяюшек
Нет ничего проще, чем готовка овощного супа. Рецепт подойдет даже начинающим хозяюшкам!
Зеленый борщ на новый лад
Рецептов приготовления борща существует сотни. Один из наиболее интересных вариантов – зеленый борщ. Идеальное время для этого блюда – поздняя весна и начало лета, когда на огородах появляется свежий урожай зелени.
Томатный суп с соусом песто
Суп с секретным ингредиентом, который создает неповторимый и запоминающийся вкус!
Суп с «изумрудными» фрикадельками
Хотите внести разнообразие в привычный и любимый суп? Приготовьте блюдо с зелеными фрикадельками.
ТОП-5 лучших холодных супов по версии SMAK.UA
Когда наступает жаркая погода - самое время запасаться рецептами вкусных холодных супов. Выбирайте на свой вкус: окрошку или таратор, суп со спаржей или низкокалорийный гаспачо.
Все материалы раздела
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша с овощами
Обычный гарнир можно разнообразить, если добавить в процессе приготовления что-то новенькое!
Новини кулінарії: як приготувати каву, щоб вона була корисна
Новини кулінарії: як приготувати каву, щоб вона була корисна
Шведські вчені прийшли до висновку, що спосіб приготування кави впливає на ризик виникнення серцевих нападів і тривалість життя. В ході дослідження фахівці оцінили вплив вживання фільтрованої і нефільтрованої кави.
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму.
Шницели по-министерски
Шницели по-министерски
Вкусный шницель в сухариках - отличная идея для ужина!
Круассаны из слоеного теста с шоколадом
Круассаны из слоеного теста с шоколадом
Простой и легкий десерт из шоколада и готового теста - вы легко приготовите дома и порадуете себя.
Драчена картофельная с грибным соусом
Драчена картофельная с грибным соусом
Драчена картофельная - сытная запеканка, напоминающая по вкусу драники, подается с оригинальным грибным соусом.
Полуничний смузі — Рецепти Руслана Сенічкіна
Полуничний смузі — Рецепти Руслана Сенічкіна
Фруктові коктейлі насичені різними вітамінами, мікроелементами та клітковиною, тому вони дуже корисні. Нині неабиякою популярністю користується такий вид фруктового коктейлю як смузі.
Вкусная диета: худеем на сухофруктах
Вкусная диета: худеем на сухофруктах
Хотите сбрасывать вес вкусно, при этом не продумывая сложный рацион? Тогда диета на сухофруктах и орехах - это ваш выбор.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK