Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Картофельные лодочки с беконом
Очень незатейливая закуска из картофеля с беконом будет как никогда кстати к праздничному столу. Для приготовления картофельных лодочек с беконом вам также понадобятся сметана, тертый сыр, помидоры и зеленый лук.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-30 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Большой картофель – 4 шт.
- Полоски бекона – 4 шт.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль, перец
- Сметана – 1/3 стакана
- Тертый сыр – 30 г
- Крупный помидор – 1 шт.
- Нарезанный зеленый лук
Способ приготовления
- Картофель тщательно моем щеткой.
- Накалываем каждый клубень вилкой и запекаем в микроволновой печи в течение 15-20 минут.
- Картофель за это время должен стать мягким и легко прокалываться зубочисткой.
- Бекон поджариваем на сухой сковороде или в разогретой до 200 градусов духовке, чтобы он стал хрустящим. Это займет 10-12 минут.
- Выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
- Все картофелины разрезаем вдоль на четыре части.
- Ложкой вынимаем мякоть, оставляем 0.5 см у кожуры.
- Получившиеся лодочки выкладываем кожурой вниз на противень.
- Смазываем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем.
- Запекаем в духовке 10-15 минут.
- Выкладываем в каждую лодочку по чайной ложке сметаны, нарезанный кубиками бекон и измельченный помидор без кожицы и семян.
Как подавать
Подавайте, посыпав сыром и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Читай также: Вареники с картошкой и грибами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.