Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Картофельные лодочки с беконом
Очень незатейливая закуска из картофеля с беконом будет как никогда кстати к праздничному столу. Для приготовления картофельных лодочек с беконом вам также понадобятся сметана, тертый сыр, помидоры и зеленый лук.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-30 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Большой картофель – 4 шт.
- Полоски бекона – 4 шт.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль, перец
- Сметана – 1/3 стакана
- Тертый сыр – 30 г
- Крупный помидор – 1 шт.
- Нарезанный зеленый лук
Способ приготовления
- Картофель тщательно моем щеткой.
- Накалываем каждый клубень вилкой и запекаем в микроволновой печи в течение 15-20 минут.
- Картофель за это время должен стать мягким и легко прокалываться зубочисткой.
- Бекон поджариваем на сухой сковороде или в разогретой до 200 градусов духовке, чтобы он стал хрустящим. Это займет 10-12 минут.
- Выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
- Все картофелины разрезаем вдоль на четыре части.
- Ложкой вынимаем мякоть, оставляем 0.5 см у кожуры.
- Получившиеся лодочки выкладываем кожурой вниз на противень.
- Смазываем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем.
- Запекаем в духовке 10-15 минут.
- Выкладываем в каждую лодочку по чайной ложке сметаны, нарезанный кубиками бекон и измельченный помидор без кожицы и семян.
Как подавать
Подавайте, посыпав сыром и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Читай также: Вареники с картошкой и грибами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.