А вы уже пробовали салат с колбасой?

В копилку интересных рецептов добавляем салат с колбасой салями и помидорами. Не забудьте про зелень: укроп, базилик , а еще в этот салат добавляется спаржа и чеснок. Получается очень вкусно, сытно и полезно!
А вы уже пробовали салат с колбасой?
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 10-15 минут 2 порции

Ингредиенты

  • Помидор – 250 г
  • Спаржа – 200 г
  • Маслины – 50 г
  • Колбаса «Салями» – 150 г
  • Чеснок – 30 г
  • Майонез – по вкусу
  • Базилик – по вкусу
  • Укроп – по вкусу
  • Петрушка – по вкусу

Способ приготовления

  1. Помидоры, спаржу, зелень и чеснок моем под проточной водой.
  2. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем.
  3. Спаржу нарезаем полосками.
  4. Укроп и половину базилика мелко нарезаем.
  5. Помидоры нарезаем кусочками.
  6. Спаржу опускаем в кипящую воду и варим 5-7 минут.
  7. Охлаждаем, добавляем майонез, чеснок, измельченный укроп и базилик.
  8. Слегка солим.
  9. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут
  10. Колбасу «Салями» очищаем от пленочки, нарезаем сначала кружочками, затем – соломкой.
  11. По кругу большого блюда выкладываем помидоры.
  12. В середину круга из помидоров выкладываем замаринованную спаржу.
  13. На спаржевую «горку» выкладываем соломку из салями, делая «лепестки» цветочка.

Как подавать

Украшаем салат маслинами, листочками базилика петрушки, подаем к столу. 

Приятного аппетита!

Читай также: Как приготовить вкуснейший салат из цветной капусты

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Пряный салат из красных перцев
Для приготовления этого пряного салата вам понадобится сладкий перец. Особый способ приготовления перца придает салату оригинальный вкус. Не забудьте добавить помидоры и зелень!
Грибной пудинг
Для приготовления этой нежной закуски вам понадобится молоко, мука, масло, грибы и желтки. Такую закуску можно подавать к основному блюду, предварительно охладив.
Необычный огуречный салат
Когда в холодильнике минимум продуктов, а хочется приготовить что-то необычное, то этот салат самое то.
Секреты грузинской кухни: 3 блюда, которые обязательно нужно приготовить
Окунитесь в гастрономический мир солнечной Грузии.
Чизбургер в домашних условиях
Домашний чизбургер намного вкуснее, чем те, что предлагаются в фаст-фудах. Кроме того, его можно давать даже детям.
Все материалы раздела
Устрицы: почему они считаются деликатесом?
Устрицы: почему они считаются деликатесом?
Раньше такая еда была «уделом» бедняков, но с течением времени ситуация кардинально изменилась. Интересные факты и немного истории из мира моллюсков.
Узбекские лепешки с луком
Узбекские лепешки с луком
Эти вкуснейшие лепешки готовят обычно к обеду или к ужину, но они могут быть и полноценным самостоятельным блюдом. Вкус этих удивительных лепешек напоминает вкус самсы, только без мяса.
Как приготовить хумус в домашних условиях
Как приготовить хумус в домашних условиях
Если вы любите хумус, но не везде можете его найти - советуем приготовить его в домашних условиях. Очень простой и вкусный рецепт хумуса с чесноком!
Клубничное мороженое с кефиром
Клубничное мороженое с кефиром
Что может быть лучше морженого в жаркий летний день? Только клубничное мороженое, приготовленное дома самостоятельно! Вкусно, просто и полезно!
10 самых полезных свойств сельдерея
10 самых полезных свойств сельдерея
Сельдерей – овощ, который незаменим во многих салатах и даже с легкостью может заменить картошку-фри, но при этом он еще и очень полезен.
Пряный салат из красных перцев
Пряный салат из красных перцев
Для приготовления этого пряного салата вам понадобится сладкий перец. Особый способ приготовления перца придает салату оригинальный вкус. Не забудьте добавить помидоры и зелень!
Маринованные маслята с пряностями
Маринованные маслята с пряностями
Маслята – самые популярные съедобные грибы. Наиболее вкусными считаются молодые грибы в солёном и маринованном виде.
А вы знаете, чем отличаются кулинарные предпочтения украинцев в регионах?
А вы знаете, чем отличаются кулинарные предпочтения украинцев в регионах?
В каждом регионе есть свои особенности и кулинарные предпочтения. Рецепты могут отличатся при том, что одно блюдо будет популярно на всей территории страны. Что же так любят украинцы?
Вверх