Вкуснейшая бюджетная закуска: запеченные помидоры «в шапочках»

Рецепт легкой в приготовлении и очень вкусной закуски - помидоры "в шапочках". Такую закуску разбирают с тарелки в "два счета", поэтому сразу же готовьте несколько порций колоритного блюда с пикантным вкусом.
Вкуснейшая бюджетная закуска: запеченные помидоры «в шапочках»
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 50 минут 6

Ингредиенты

  • Помидор - 6 шт.
  • Хлеб - 3 ломтика.
  • Прованские травы - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 5 ст.л.
  • Сыр - 150 г.
  • Соль - по вкусу.
  • Петрушка - 1-2 веточки.

Способ приготовления

1. На мелкой терке измельчаем кусок сыра. Часть сыра откладываем в чашу, чтобы посыпать блюдо сверху. 

2. Ломтики хлеба (лучше брать темный) крошим на мелкие кусочки. Высыпаем  их в чашу с сыром. Посыпаем смесью прованскими травами. Они придадут блюду приятный аромат и обогатят вкус овощей.

3. Тщательно моем помидоры (выбирайте спелые мясистые плоды красные внутри). Разрезаем овощи пополам и с помощью маленькой ложки аккуратно достанем серединку. Старайтесь не повредить бортики помидор.

4. Затем выкладываем наши заготовки на решетку срезом вниз, чтобы они просохли и из них вытек весь сок. Можно просушить овощи с помощью бумажных салфеток (будьте внимательны, чтобы кусочки салфеток не остались внутри).

5. Огнеупорную форму для запекания смазываем оливковым маслом. Выкладываем в нее половинки томатов.

6. Наполняем каждую из них смесью из твердого сыра и черного хлеба со специями. Начинки должно быть много, будем накладывать ее с горкой – это наши «шапочки».

7. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром. Сбрызгиваем  заготовки оливковым маслом.

8. Ставим форму в горячую духовку, включенную на 180 градусов. Накрывать посуду крышкой или фольгой не нужно, так как овощи должны запечься сверху, а сыр расплавится. Помидоры, запеченные с «шапочкой», будут готовы через 20 минут.

Совет:

Если ваш муж очень любит мясные блюда, то в начинку можно подмешать фарш. Получится не менее вкусно!

Читай также: Помидоры, фаршированные баклажанами и мясом под сыром

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Куриный бургер с ананасом и красным луком
Всеми любимый бургер с куриной котлетой и ананасом на листе салата с обжаренным луком это потрясающий вариант перекуса.
Гратен из сельди
Невероятно вкусный гратен из сельди с репчатым луком и луком пореем будет изюминкой на вашем праздничном столе.
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
идеальный завтрак - фруктовый салат «Доброе утро»
Фруктовые салаты - наверное, самый полезный из всех видов десертов. Тем, кто хочет приготовить фруктовый салат, стоит обратить внимание на этот рецепт. Ведь, если начать утро с порции витаминов - то заряда энергии хватит на весь день.
Шампиньоны фаршированные курицей
Необыкновенно вкусная закуска из шампиньонов фаршированных куриным филе с яйцом, чесноком, луком и сыром. Готовится просто, а получается вкусно. Настоящий рецепт на ленивую хозяйку.
Все материалы раздела
Андреев День - традиции, гадания и приметы
Андреев День - традиции, гадания и приметы
13 декабря украинцы отмечают день Святого Андрея. Название происходит от имени апостола Андрея Первозванног, которого Иисус первым призвал к себе в ученики. Этот праздник, начинает зимний святочный цикл, а в католической традиции считается началом предрождественского поста. Ночь накануне является временем для гаданий — считалось, что девушкам и юношам в ночь на Андрея являются образы их суженых. А еще  в этот день слушали воду и делали вывод о погоде на всю зиму.
267
Торт «Глинтвейн»
Торт «Глинтвейн»
Изумительный торт на основе сладкого теста для пельменей, оригинально, не так ли. Но особый шарм этому десерту добавляют красное вино, анис и палочки корицы, гвоздика и корица. Обязательно попробуйте приготовить этот необычный десерт.
487
Универсальный соус по рецепту прабабушки
Универсальный соус по рецепту прабабушки
Вкусно со всем: идеально и к мясу, и к рыбе, и с хлебом, и в пиццу, и как заправка в суп!
409
Тістечко без випічки з волоськими горіхами
Тістечко без випічки з волоськими горіхами
Це простий і смачний рецепт, що називається, з історією. Адже дуже схожий на класичні тістечка «Картоплю». Обов’язково спробуйте приготвувати їх на десерт.
253
Рождественский кекс с цукатами и мармеладом
Рождественский кекс с цукатами и мармеладом
Этот невероятно ароматный кекс станет одним из ваших любимых! Поверьте, аромат специй только усиливает приятный вкус этого кекса, а курага и изюм делают его идеальным вариантом для Рождества. Рекомендую вам по желанию добавить еще сухофруктов или других специй в этот кекс - экспериментируйте так, чтобы кекс стал еще лучше.
1611
Винное желе «Женская мечта»
Винное желе «Женская мечта»
Нежное желе из белого вина отлично сочетается с нежным и сладким бананом. тными шариками дыни и арбуза.
393
Сандвичи из поленты
Сандвичи из поленты
Эти фаршированные оладьи из поленты родом из еврейской общины в Италии. Полента или мамалыга, приготовленная до очень густой консистенции, переливается на противень и застывает в плотную массу, похожую на хлеб. С этим "хлебом" готовятся крошечные жареные бутербродики.
847
Рулетики з куркою і кунжутом від Руслана Сенічкіна
Рулетики з куркою і кунжутом від Руслана Сенічкіна
Рулетики з куркою і кунжутом це бюджетна і проста в приготуванні страва. Рецепти ведучого ранкового шоу "Сніданок з 1 + 1" Руслана Сенічкіна наш кулінарний портал публікує регулярно. Вони завжди відрізняються новизною, актуальністю і, звичайно ж, смачнющістю!
307
Вверх