Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Мидии в белом вине
Приготовить изумительное блюдо оказывается совершенно не сложно. Убедитесь в этом самостоятельно и следуя рецепту, приготовьте мидии в белом вине.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 1-2 порции |
Ингредиенты
- Лук репчатый - 60 г
- Лук-шалот - 40 г
- Петрушка - 40 г
- Масло сливочное - 60 г
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Мидии хорошо промыть.
- Мидии с открытыми створками выбросить.
- В сковороде растопить половину сливочного масла, добавить мелко нарезанный лук и петрушку.
- Добавить мидии, белое вино, посолить.
- Сковороду прикрыть крышкой, тушить мидии на среднем огне, пока створки не раскроются.
- Мидии вынуть из бульона, выложить на блюдо.
- Мидии с нераскрытыми створками выбросить.
- Бульон процедить через сито.
- Бульон подогреть с оставшимся сливочным маслом, залить им мидии.
Как и с чем подавать
К блюду подавать кусочки белого хлеба, обжаренные в тостере или на гриле.
Приятного аппетита!
Читай также: Готовим, как в ресторане: мидии с паприкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.