Заливное из семги и креветок

Это изысканное заливное сделает ваш стол эффектным и особенным. Очень вкусно и красиво.
Заливное из семги и креветок
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 60 минут 8 порций

Ингредиенты

  • Семга - 700 г
  • Креветки - 10 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубка
  • Морковь - 1 шт.
  • Вода - 2 л
  • Горох консервированный - 100 г
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Желатин - 1 уп.
  • Гвоздика - несколько шт.

Способ приготовления

  1. В кипящую воду положите филе семги, морковь, репчатый лук, гвоздику, лавровый лист и варите до готовности. 
  2. За 5 минут до готовности добавьте соль, перец и чеснок.
  3. В это же время в другой кастрюле отварите креветки. 
  4. Рыбу разберите на кусочки, морковь нарежьте кружочками. 
  5. Бульон, в котором варилась рыба, процедите. 
  6. Когда желатин разбухнет, положите его в теплый бульон, и поставьте на плиту, но не кипятите. 
  7. Очистите креветки. 
  8. Выложите в форму слоями: морковь, креветки, горошек и рыбу. 
  9. Залейте все остывшим бульоном с желатином. 
  10. Уберите форму в холодильник до полного застывания.

Как и с чем подавать 

Подавайте с хреном.

Приятного аппетита! 

Читай также: Заливное «Мясное ассорти»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK