Салат из креветок с авокадо на праздничный стол

Оригинальный и вкусный салат из креветок с цитрусовой заправкой и авокадо
Салат из креветок с авокадо на праздничный стол

Ингредиенты

  • Креветки - 150 г
  • Мандарин - для украшения
  • Апельсин - 2 шт.
  • Зелень - 100 г
  • Черешковый сельдерей - 1 шт.
  • Масло оливковое - 20 мл + для жарки
  • Сахар - по вкусу

Способ приготовления

  1. Приготовьте апельсиновую заправку. Из апельсинов выжмите сок и перелейте в сотейник. На среднем огне выпарите сок примерно на треть от общего объема. Добавьте щепотку сахара и соли. Снимите кастрюлю с огня и остудите.
  2. Постепенно влейте в сок 20 мл оливкового масла, взбивая смесь венчиком. На вкус заправка должна быть приятного кисловато-сладкого вкуса. При необходимости немного досолите или добавьте сахар.
  3. Размороженные креветки ополосните прохладной водой и обсушите бумажными полотенцами. Очистите креветки от панцирей, оставив хвостики. Обжарьте в разогретом оливковом масле, помешивая, около 30 секунд. Влейте третью часть апельсиновой заправки, перемешайте и отставьте в сторону.
  4. Яблоко очистите и разделите на дольки. Стебель сельдерея тонко нарежьте.
  5. На блюдо выложите листья салата. Сверху положите мандарины, на них — половину креветок, яблоки, сельдерей и сверху — оставшиеся креветки. Салат слегка посолите, поперчите и полейте оставшейся заправкой.
  6. Добавьте гранатовые зернышки и авокадо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Все материалы раздела
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK