Морковные шарики

Отличная закуска из моркови - не только полезная, но и очень вкусная. Рекомендуем приготовить!
Морковные шарики
Время подготовки Время приготовления Порции
120 минут 35 минут 4

Ингредиенты

  • Морковь - 4 шт.
  • Финики - 1/2 ст.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Мускатный орех - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сахарная пудра - 30 г
  • Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
  • Вода - 3/4 ч.л.

Способ приготовления

  1. Морковь нарежьте ломтиками 2,5 см, положите в кастрюлю и залейте кипятком.
  2. Доведите до кипения и варите около 10 минут. Слейте воду и остудите.
  3. В комбайне смешайте морковь с финиками, миндальным маслом, корицей, мускатным орехом и солью.
  4. Переложите 3/4 смеси в миску, перемешайте лопаткой и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь. 
  5. Прежде чем готовить шарики, приготовьте глазурь.
  6. Смешайте все ингредиенты, положите в кондитерский мешок. 
  7. Застелите противень вощеной бумагой.
  8. Скатайте тесто в шарики и обмакните в миндальной муке. Полейте глазурью. 

Как и с чем подавать

Подавайте сразу или храните в холодильнике. 

Читай также: Закуска на все случаи жизни: бутерброд с селедочным маслом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Овощной мильфей
Изысканное овощное блюдо – изюминка постной кухни.
Секреты хозяйки: как приготовить 1 блюдо, а подать 2
Отличный вариант для тех, кто очень спешит.
Закусочные блинчики с форшмаком из сельди
Селедочный форшмак может быть не только самостоятельным блюдом, но замечательной начинкой для несладких блинов.
Рулет из лаваша с зеленью
Нет, наверное, ничего проще, чем приготовить рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях. Это просто чудесный вариант закуски на природу, для повседневного стола или для внезапных гостей.
Картофельные оладьи с сыром
Вкусные картофельные оладьи с сыром и овсяными хлопьями станут отличной идеей для завтрака или обеда.
Все материалы раздела
Для всех, кто любит МИНИ
Для всех, кто любит МИНИ
Вкусная еда дарит нам не только насыщение и силы, но способна воодушевить, приподнять настроение. Особенно, если она приготовлена с любовью, с удовольствием.
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
У студії Сніданку 1+1, експерт з молочних продуктів Юлія Солодка розповість, яким повинен бути якісний і смачний сир.
Овощной суп «Подарок осени»
Овощной суп «Подарок осени»
Легкий и неимоверно вкусный супчик будет радовать вас каждый день полезностью овощней и витаминами.
3 удивительных горячих блюда из арбуза
3 удивительных горячих блюда из арбуза
Впечатляющие рецепты для истинных гурманов, которые можно приготовить из арбуза.
Как приготовить экзотический пираф
Как приготовить экзотический пираф
Экзотическое для украинской кухни блюдо готовится на теппане. Это такая жарочная поверхность, на которой повар готовит блюда, непосредственно перед гостями. Но пускай вас это не пугает: теппан вполне можно заменить
Пицца без теста
Пицца без теста
Необычный рецепт очень вкусной пиццы, будет кстати, если вам совершенно не хочется возиться с тестом. Берите на заметку и готовьте в качестве быстрого перекуса.
Говядина, тушенная с овощами
Говядина, тушенная с овощами
Из мяса можно приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо, если приготовить его с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобится говядина, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, масло и специи.
Картофельные клецки с луком
Картофельные клецки с луком
Для приготовления вкуснейших картофельных клецок с луком вам понадобятся картофель, яйца, мука, лук и специи. Совершенно не сложное блюдо, но очень сытное и вкусное.
Вверх