Бостонский салат по рецепту Жаклин Кеннеди

Изумительный бостонский салат из листьев салата, запеченной маринованной говядины, ветчины, сыра, с добавлением огурца и болгарского перца и заправленный соусом на основе майонеза и соуса Табаско.
Бостонский салат по рецепту Жаклин Кеннеди
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Листья салата - 40 г
  • Ветчина - 20 г
  • Сыр Мааздам - 15 г
  • Огурец - 20 г
  • Перец - 20 г
  • Майонез - 30 г
  • Коньяк - 1/2 ч. л.
  • Соус Табаско - по вкусу
  • Аджика - 1 ч. л.
  • Бекон - 50 г
  • Помидор - 50 г
  • Яйцо вареное - 1 шт
  • Перец - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

  1. Лист салата порвите на небольшие куски.
  2. Кусочек говядины (предварительно замаринованный в соевом соусе, с аджикой, горчицей и специями и запеченный в духовке), ветчину, сыр, огурец и болгарский перец нарежьте брусочками и выложите в миску.
  3. Для соуса смешайте майонез, соус «Табаско», аджику и сок лимона, добавьте коньяк для пикантности. Получается очень приятная кремово-розовая смесь.
  4. Выложите на тарелку и приступайте к оформлению.
  5. Бекон нарежьте мелкими ломтиками, лук – кольцами, помидор и яйцо – дольками, и выложите на блюдо.
  6. Сверху добавьте зелень.

Как и с чем подавать

Заправьте салат приготовленным соусом и посыпьте сверху черным перцем.

Приятного аппетита!

Читай также: Праздничный салат "Весенняя поляна"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Профитроли с семгой на праздничный обед
Не знаете, какую изысканную закуску сделать на праздничный обед? Попробуйте приготовить профитроли с семгой - и они точно понравятся всем!
Как приготовить шпроты в домашних условиях
Интересный вариант приготовления вкусной рыбки в домашних условиях.
Вкусный мясной рулет на семейный обед
Для приготовления мясного рулета, который вы можете подать к праздничному столу, вам понадобятся фарш, яйца, лук и специи. При подаче не забудьте добавить веточки зелени.
Вкусно и диетично: капуста в тесте
Для приготовления этого блюда вам понадобится минимум ингредиентов, а вот пользы и удовольствия будет много. Рекомендуем диетическое блюдо - капустный рулет.
Чебуреки с мясом и кабачком
Любимые многими чебуреки отличный вариант для перекуса. Но помимо классических рецептов чебуреков, есть не менее вкусные вариации. Попробуйте приготовить чебуреки из кабачков.
Все материалы раздела
Вкусное и пряное мясо в яблочном соке
Вкусное и пряное мясо в яблочном соке
Остро-сладкое мясо в яблочном соке - очень сочное и вкусное! Попробуйте приготовить, это станет одним из лучших рецептов мяса, которое вы пробовали!
Пицца-рулет для ленивых
Пицца-рулет для ленивых
Приготовление мини-пицц не займет у вас много времени, а вот чудесный перекус для всей семьи будет обеспечен.
Топ-5 начинок для выпечки из слоеного теста
Топ-5 начинок для выпечки из слоеного теста
Слоеное тесто – это настоящая находка для любой хозяйки. Оно является универсальным для приготовления массы вкусных и сытных блюд.
Картофель на шпажках «Торнадо»
Картофель на шпажках «Торнадо»
Как приготовить простой гарнир, но с оригинальной подачей? Очень просто! Берите на заметку и готовьте изысканный и простой картофель на шпажках! Вкусно, сытно и очень необычно!
Профитроли с семгой на праздничный обед
Профитроли с семгой на праздничный обед
Не знаете, какую изысканную закуску сделать на праздничный обед? Попробуйте приготовить профитроли с семгой - и они точно понравятся всем!
Молочный суп с арахисовым маслом
Молочный суп с арахисовым маслом
Как известно, арахисовое масло хорошо обволакивает и смягчает горло. Так что осенью или зимой, в разгар простудных заболеваний, этот суп не только согреет своим теплом, но и поможет бороться с болезнями.
Как приготовить шпроты в домашних условиях
Как приготовить шпроты в домашних условиях
Интересный вариант приготовления вкусной рыбки в домашних условиях.
Готовим обогащенное сливочное масло
Готовим обогащенное сливочное масло
Это масло со вкусовыми добавками можно считать разновидностью соуса, предназначенного для запеченного или приготовленного на гриле мяса, а также рыбы, птицы и дичи.
Вверх