Салат с моцареллой и горошком

Сочетание моцареллы, лимона и зелёного горошка - это нежный вариант салата для любителей быстрой и легкой еды.
Салат с моцареллой и горошком
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 10 минут 2

Ингредиенты

  • Моцарелла- 200 г.
  • Горошек зеленый - 400 г.
  • Лимон - 2 шт.
  • Мята - 1 пучок.
  • Зелень - для подачи.
  • Масло оливковое - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Моцареллу положите на противень. 
  2. Накройте и оставьте.
  3. Зеленый горошек вскипятите в кастрюле с водой. 
  4. После, слив воду, горошек поместить в ледяную воду на 5 минут.
  5. Смешайте его с листиками мяты. 
  6. Добавьте сок  лимона и немного оливкового масла. 
  7. Добавьте соль и перец. 
  8. Выложите на тарелку разрезанный пополам шарик моцареллы,  добавьте горошек.
  9. Сверху положите моцареллу, снова горошек, оливковое масло и лимонный сок.    

Как и с чем подавать

Украсьте дольками лайма, зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

Читай также: Запеченные баклажаны с моцареллой и томатами "Греческий вечер"

 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат готовится очень легко. Для него вам понадобятся картофель, яйца, бекон, лук и листья салата.
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Вкусный и необычный салат по восточным мотивам из яиц, лука и кинзы - приятно удивит своим пикантным вкусом.
Чесночные гренки к первым блюдам
Вкусные греночки с чесноком, приготовленные в аэрогриле, станут замечательным дополнением к любому блюду, особенно к супам!
Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе
Необычная подача и потрясающее сочетание вкусов. Берите на заметку и готовьте рулетики из куриного филе с помидорами, сыром фета завернутые в беконе.
Картофельные ломтики с беконом и сыром
Для приготовления вкусного гарнира вам понадобится картофель и немного времени. Запеченный картофель, настолько прост в приготовлении, что у вас даже останется время для приготовления десерта.
Все материалы раздела
Суп минестроне от Майкла Смита
Суп минестроне от Майкла Смита
Майкл Смит - лучший повар Канады представляет потрясающий рецепт супа минестроне.
Настойка «Пьяный виноград»
Настойка «Пьяный виноград»
Вкуснейшая домашняя заготовка на зиму.
3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка
3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка
Блюда польской национальной кухни мало чем отличаются от наших, украинских, однако имеют и свои характерные особенности, что и помогает сделать меню для вашей семьи более разнообразным и колоритным.
Картофельные лодочки с яйцом
Картофельные лодочки с яйцом
Как из обычного картофеля приготовить вкусные закуски на гарнир? Очень просто! Картофельные лодочки с яйцами и пармезаном прекрасный вариант для гарнира.
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат готовится очень легко. Для него вам понадобятся картофель, яйца, бекон, лук и листья салата.
Запеканка с зеленью и рисом
Запеканка с зеленью и рисом
Вкусная рисовая запеканка с беконом, зеленым горошком и луком пореем отличная идея, что же взять с собой для пикника.
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти - это вкусно, относительно быстро и просто. Советуем приготовить, и ваш ужин порадует всю семью!
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Вкусный и необычный салат по восточным мотивам из яиц, лука и кинзы - приятно удивит своим пикантным вкусом.
Вверх