Постное меню: Топ-5 вкусных салатов из свеклы

Предлагаем попробовать простые салаты из свеклы, которые хороши не только тем, что они постные, но и вкусные, и готовить их можно хоть каждый день.
Постное меню: Топ-5 вкусных салатов из свеклы

Начался Великий пост, и тем, кто привык соблюдать посты необходимо изменить свой привычный рацион на постный. И если летом соблюдать пост легко из-за обилия свежих овощей, то зимой питание менее разнообразно.

Читай также: Великий пост 2018: особенности питания

Приходится покупать привозные продукты – цитрусовые, бананы, авокадо и т. д. Однако самые простые корнеплоды, выращенные в родных краях, не менее полезны, да и обойдутся намного дешевле. Например, свекла. Стоит копейки, но польза ее бесспорна. Главное выбрать те блюда, которые понравятся вам и вашей семье.

Винегрет с грибами

Ингредиенты:

  • грибы маринованные – 100 г
  • картофель – 2 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • огурец соленый – 2 шт.
  • горошек консервированный – 100 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • петрушка - по вкусу
  • масло растительное - для заправки
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Все корнеплоды отварите до готовности, очистите и порежьте кубиками одинакового размера.
  2. Соленые огурцы также порежьте кубиками, лук очистите и порежьте очень мелко.
  3. Добавьте к овощам зеленый горошек без жидкости и маринованные грибы.
  4. Все ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите по вкусу, посыпьте мелко рубленой зеленью петрушки и заправьте растительным маслом.

Салат из свеклы с черносливом

Читай также: Постная диета: грамотное меню на каждый день

Ингредиенты:

  • свекла – 4 шт.
  • чернослив – 100 г 
  • орехи грецкие – 50–100 г 
  • масло оливковое - для заправки 
  • соль - по желанию 

Способ приготовления:

  1. Отварную свеклу натрите на крупной терке.
  2. Чернослив залейте кипятком минут на 5.
  3. Затем порежьте произвольными кусками, грецкие орехи порежьте ножом.
  4. Все смешайте и заправьте маслом. 

Читай также: Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу

Салат со свеклой и квашеной капустой

Читай также: Салат с грейпфрутом: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Ингредиенты:

  • квашеная капуста – 500–600 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • свеклы (вареная или запеченная) – 2–3 шт.
  • морковь – 1–2 шт.
  • масло растительное - для заправки
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Вареную свеклу и сырую морковку натрите на крупной терке.
  2. Лук мелко нарежьте.
  3. В капусту добавьте лук, морковь и перемешайте.
  4. Затем добавьте свеклу, зелень, посолите, поперчите и заправьте маслом.

Свекольный салат с апельсином

Читай также: Постные рогалики (на минералке) - незатейливо и вкусно

Ингредиенты:

  • свекла – 2 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • орехи лесные – 10 шт.
  • масло растительное –  1 ст. л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Свеклу вымойте и, не очищая, заверните в пищевую фольгу.
  2. Запекайте в духовке при температуре 220 градусов 1–1,5 часа.
  3. Апельсин очистите, разберите на дольки и снимите с них кожицу.
  4. Готовую свеклу очистите.
  5. Свеклу и апельсин нарежьте кусочками и выложите на тарелку.
  6. Полейте салат маслом, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Орехи измельчите.
  8. Посыпьте ими салат.

Салат из свеклы с тофу

Читай также: Страстная неделя: что нужно делать в каждый из дней

Ингредиенты:

  • сыр тофу – 150 г
  • майонез соевый – 150 г 
  • свекла – 930 г

Способ приготовления:

  1. Свеклу отварите, остудите, крупно нарежьте. 
  2. Тофу нарежьте такими же кусочками.
  3. Перемешайте и полейте соевым майонезом.
  4. Для заправки салата вместо майонеза можно использовать растительное масло. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из сельдерея, перца и яблок
Простой и очень вкусный салат, который не навредит фигуре!
Жюльен из кальмаров "Дары моря"
Жюльен из морепродуктов – блюдо, которое отличается прекрасным нежным вкусом и эффектной подачей.
Баклажанові рулетики з горіхами та сиром: покроковий рецепт
Рулети з баклажанів та горіхами – ідеальна закуска, чудовий гарнір до страв з птиці, м'яса або риби, або основна страва для вегетаріанців. Неймовірно легко, швидко і запаморочливо смачно!
Что подают во всех барах Британии?
Вкусное ассорти из зажаренных во фритюре морских деликатесов и картофеля, легко можно приготовить дома и взять с собой на футбольный матч или в кинотеатр, чтобы угостить этим лакомством своих друзей.
Салат из картофеля, стручкового горошка и фасоли
Вкусный, а главное полезный салат можно приготовить из самых обычных ингредиентов. Вам понадобится картофель, горох, фасоль, морковь, помидор и зелень, немного времени.
Все материалы раздела
Салат с бобами
Салат с бобами
Для того чтобы приготовить этот салат - возьмите консервированные бобы, добавьте лук, помидоры и зелень. Как видите приготовить салат с бобами просто, но он прекрасно дополнит основное блюдо.
Шоколадный крем
Шоколадный крем
Изысканный десерт из шоколада украсит любой обед!
Филе индейки с цитрусовым соусом
Филе индейки с цитрусовым соусом
Нежное, сочное мясо индейки с цитрусовым соусом отличный вариант для семейного пятничного ужина.
Вкусная идея: оладьи с зеленым луком
Вкусная идея: оладьи с зеленым луком
Несладкие оладушки с зеленым луком очень просты в приготовлении, по вкусу напоминают пирожки, но, конечно, не отнимут так много времени. Получаются мягкими и пышными.
Суп-пюре с лисичками
Суп-пюре с лисичками
Очень нежный и вкусный суп с грибами лисичками и золотистыми гренками.
Пампушки из кольраби
Пампушки из кольраби
Невероятное блюдо поразит своим потрясающим вкусом. Такие пампушки будут просто на расхват. Обязательно приготовьте пампушки из пюре с кольраби.
ТОП-5  полезных блюд из топинамбура
ТОП-5 полезных блюд из топинамбура
О пользе топинамбура написано немало: он очищает организм от шлаков и токсинов, полезен при анемии и сахарном диабете. Но вот что приготовить из него, не многие хозяйки знают.
Салат из сельдерея, перца и яблок
Салат из сельдерея, перца и яблок
Простой и очень вкусный салат, который не навредит фигуре!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK