Новорічні рецепти: закуска «Гламурні поросятка»

Кумедне блюдо «Гламурні поросятка» приготуйте разом зі своїми дітьми - це буде для них цікавим заняттям і принесе багато задоволення! Дітям - радість, а на святковий стіл - відмінна закуска! А ще такими поросятками можна прикрасити будь який салат.
Новорічні рецепти: закуска «Гламурні поросятка»
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 20-25 минут 5 порцій

Ингредиенты

  • Курячі яйця (варені) - 5 шт
  • Буряк (варений) - 1 шт
  • Ріпчаста цибуля - 1 шт
  • Гриби - 250 г
  • Майонез - 2-3 ст.л.
  • Перець чорний горошком - 10 шт
  • Сіль - за смаком
  • Перець мелений - за смаком

Способ приготовления

  1. Вимиємо буряк, очищаємо і нарізаємо середніми кубиками, заливаємо окропом. 
  2. Занурюємо в цей гарячий настій зварені круто і очищені яйця: на 30 хвилин. Яйця повинні бути повністю вкриті водою.
  3. Готуємо начинку для яєць. Гриби і очищену від лушпиння цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
  4. Перекладаємо підготовлені продукти в сковороду, обсмажуємо в рослинній олії до готовності, а потім солимо, перчимо.
  5. Виймаємо яйця з бурякової води. Даємо їм трохи обсохнути. Зрізаємо невелику частину яйця і виймаємо жовток.
  6. Жовтки кладемо до грибів і цибулі, розминаємо виделкою, перемішуємо.
  7. Додаємо в цю суміш десертну ложку майонезу і знову перемішуємо, пробуємо на сіль. Начиняємо білки і відразу укладаємо на блюдо.
  8. З решти зрізаних частин білка вирізаємо маленькі трикутники для вушок і п'ятачки-носики. Гострим ножем робимо маленькі надрізи в фаршированих яйцях і вставляємо вушка.
  9. Також, ножем, робимо поглиблення і вставляємо горошини перцю - це будуть очі.
  10. П'ятачки змащуємо майонезом і приклеюємо на місце призначення. Вирізаємо ще й гачки-хвостики, а потім, за допомогою ножа, так само відправляємо на місце.

Як подавати 

Подавайте на тарілці, прикрашеній листям салату.

Смачного!

Читай также: Новогодний стол-2019: как накрыть и украсить стол к году Свиньи

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Винегрет на терку: лайфхак для занятых хозяек
Любите винегрет, но при этом нет времени на его приготовление? Мы предлагаем супер-быстрый рецепт приготовления любимого блюда.
Диетический ужин: кальмары тушеные с шампиньонами
Приготовить тушеные кальмары совсем не сложно, в в сочетании с грибочками еще и очень вкусно! Самое главное - хорошо очистите кальмары, а затем протушите их с грибами.
Яйца маринованные
Простая и быстрая в приготовлении закуска из куриных яиц будет отличным дополнением к основному блюду. Для приготовления маринованных яиц вам понадобятся яйца, водка, сахар, соль, лук, соевый соус и пряности.
Язык свиной заливной
Заливной язык - это очень вкусно и празднично! Если у вас намечается торжество - рекомендуем запомнить этот рецепт!
Волованы с грибной начинкой
Волован это пикантная закуска французского происхождения, небольшого размера выпечка из слоёного теста в форме башенки. Сегодня мы поделимся рецептом волованов с грибной начинкой!
Все материалы раздела
Десерт дня: клубничный пирог в мультиварке
Десерт дня: клубничный пирог в мультиварке
Нежный и ароматный пирог с клубникой подарит незабываемый вкус лета.
Готовимся к сезону дыни – тропический салат с помидорами
Готовимся к сезону дыни – тропический салат с помидорами
Невероятно вкусный, нежный и сочный фруктово-ягодный салат можно приготовить дома самостоятельно с легкостью. Для этого вам понадобятся авокадо, дыня, помидоры, огурцы и лайм.
Чесночная лазанья - старинный рецепт из Ломбардии
Чесночная лазанья - старинный рецепт из Ломбардии
Старинный итальянский рецепт лазаньи – родом из Ломбардии. Приготовить это традиционное блюдо не сложно, достаточно следовать нашему рецепту.
Пастуший пирог от Джейми Оливера
Пастуший пирог от Джейми Оливера
Перед вами восхитительное старинное блюдо британской кухни - пастуший пирог с мясом и пряностями.
Винегрет на терку: лайфхак для занятых хозяек
Винегрет на терку: лайфхак для занятых хозяек
Любите винегрет, но при этом нет времени на его приготовление? Мы предлагаем супер-быстрый рецепт приготовления любимого блюда.
От чего стоит отказаться, если вы худеете
От чего стоит отказаться, если вы худеете
Похудеть с понедельника - пожалуй, самый распространенный план подготовки к весне. Но если же вы созрели и решили сбросить парочку лишних кило, не сомневаясь, вносите эти продукты в список запретных.
Херсонські кавуни і вінницькі яблука: як виглядає карта найсмачніших українських продуктів
Херсонські кавуни і вінницькі яблука: як виглядає карта найсмачніших українських продуктів
Херсонський кавун, мелітопольська черешня, карпатський мед і гуцульська овеча бринза. Це вже офіційно затверджені географічні назви продуктів українського виробництва.
Диетический ужин: кальмары тушеные с шампиньонами
Диетический ужин: кальмары тушеные с шампиньонами
Приготовить тушеные кальмары совсем не сложно, в в сочетании с грибочками еще и очень вкусно! Самое главное - хорошо очистите кальмары, а затем протушите их с грибами.
Вверх