Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5-10 минут |
10-15 минут |
4-5 порций |
- Сыр с плесенью (Рокфор, Бергадера или Дор Блю) - 150 г
- Сливки (жирностью 30-35%) - 3 ст.л.
- Белый хлеб - 6 ломтиков
- Лисички - 150 г
- Масло растительное - для жарки
- Зелень - для украшения
- Белый хлеб порежьте ломтиками и срежьте корочки.
- Ломтики хлеба выложите на противень и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут.
- Запеките хлеб до хрустящего состояния и золотистого цвета.
- Выньте и остудите. тем временем слегка поджарьте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла грибы - лисички.
- Когда грибы будут готовы - дайте им остыть.
- Пока остывают грибы, в небольшой миске смешайте сыр и сливки. Хорошо поломайте его вилкой.
- На каждый тост положите по 1 ч.л. с горкой сырной массы, сверху на сыр выложите жаренные лисички.
Как и с чем подавать
Каждый бутерброд посыпьте сверху измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Тост-молодец:томат, моцарелла, тунец
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.