Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Прямиком из Каталонии: тортилья с кинзой и луком
Сытная тортилья из картофеля с луком и кинзой, подрумяненная в духовке – что может быть лучше такого сытного и вкусного завтрака.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Картофель – 0,5 кг
- Яйца – 5-6 шт
- Лук – 1 шт
- Кинза – 1 пучок
- Растительное масло – 40-50 мл
- Сливочное масло – 40-50 мл
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
Способ приготовления
- Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками.
- Очистите и нарежьте полукольцами головку лука.
- Обжарьте лук на сковороде на сливочном и растительном масле.
- Добавьте картофель и готовьте овощи до мягкости картофеля.
- Отдельно взбейте яйца, добавив соль и перец.
- Высыпьте в миску поджаренный картофель и нарезанную кинзу. Хорошо перемешайте.
- Высыпьте все на сковороду и готовьте в течении 5 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда тортилью на 3-4 минуты для подрумянивания.
Как подавать
Подавайте тортилью в качестве самостоятельного блюда, либо закуски к основному блюду.
Приятного аппетита!
Читай также: Тортилья с яблоком и мороженым
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.