Тортилья с яблоком и мороженым

Ингредиенты

• Тортилья - 6 шт.
• Масло сливочное растопленое - 4 ст.л.
• Сахар - 1/4 ст.
• Корица - 1/2 ст.л.
• Ванильное мороженое - 250 г

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. Смажьте или сбрызните форму для маффинов на 6 штук.
3. Из тортильи вырежите кружочки диаметром около 10 см.
4. Смажьте каждую тортилью маслом и щедро посыпьте смесью сахара с корицей.
5. Оставьте часть масла и смеси.
6. Аккуратно выложите тортилью в формы.
7. Запекайте 10 минут.
8. Тем временем подготовьте яблоки.
9. Добавьте оставшееся масло на сковороду и поставьте на средне-высокий огонь.
10. В миске смешайте нарезанные кубиками яблоки с оставшейся сахарно-коричной смесью и арахисовым маслом.
11. Выложите на сковороду и тушите около 10 минут, постоянно помешивая.
12. Выньте тортилью из духовки и остудите.
13. Затем выложите в каждую тортилью по шарику мороженого, яблочную смесь и полейте карамельным соусом. 

Как и с чем подавать

Подавайте сразу после приготовления. 

Приятного аппетита!

Читай также: И к кофе, и к вину: испанская тортилья с розмарином