Роллы "Шуба в селедке"

Новый взгляд на всеми любимый салат «Селедка под шубой» - роллы из селедки с привычной "шубой" из свеклы, но которая на этот раз находится внутри блюда. Можно запутаться, но вот любимый вкус популярного салата, но уже чуть с другим оттенком - ощущается и тем, кто пробовал, он очень нравится.
Роллы "Шуба в селедке"
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 35 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Филе сельди – 2 шт
  • Белый лук – ½ шт
  • Картофель – 2 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Свекла – 1 шт
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Укроп – для украшения

Способ приготовления

  1. Отварите картофель, свеклу и морковь в кожуре. 
  2. Остудите, почистите и натрете на терке. 
  3. В картофель добавьте измельченный лук, майонез и хорошо перемешайте. Посолите по желанию.
  4. Свеклу и морковь заправьте майонезом.
  5. Из филе сельди удалите все косточки и очистите от кожицы.
  6. Разложите филе на пищевой пленке, а под нее положите бамбуковый коврик.
  7. Разложите на всей поверхности сельди картофель.
  8. Затем выложите слой моркови и слой свеклы.
  9. Сверните с помощью коврика ролл, что соединились края филе, чтобы получился брусок цилиндрической формы. Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 2 часа. 6. Охлажденный рулет разрезать на порционные куски и выложить на блюдо. Украсить рубленым укропом.

Как подавать

Нарежьте на кусочки 3-4 сантиметра шириной и выложите на блюдо, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Селедка под муссовой шубой «Новогодние свечи»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шпинатные шарики
Пхали — одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни. В этом рецепте мы предлагаем приготовить пхали из шпината!
Сэндвич с ветчиной, сыром и ананасом
Вкусный и полезный перекус можно приготовить из минимального количества ингредиентов. Для этого вам понадобятся булочки, ветчина,сыр и ананас. Получается очень вкусно!
Кальмары с грибами
Очень простой рецепт приготовления вкусной закуски из кальмаров с шампиньонами, которая будет прекрасным дополнением к основному блюду.
Котлеты «Парижская авеню»
Вкусные котлетки с гарниром из кукурузы - это сытный и вкусный обед. Рекомендуем!
Тарталетки с ветчиной и сыром на завтрак
Это блюдо с легкостью разнообразит привычный утренний рацион. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Сырные блинчики с зеленью
Сырные блинчики с зеленью
Вкусные блинчики с сыром и зеленью - чудесная идея для сытного обеда!
Прессованные бутерброды с салатом из цикория
Прессованные бутерброды с салатом из цикория
Уверены, вы знаете множество рецептов приготовления быстрого перекуса, но наверняка этот рецепт прессованных бутербродов с салатом из цикория будет вам в новинку.
Кекс з цитрусами - Правила сніданку
Кекс з цитрусами - Правила сніданку
Новорічні свята підходять до свого завершення, і якщо ви вже втомилися їсти цитрусові в сирому вигляді, Руслан Сенічкін пропонує цікавий варіант випічки з ними.
Куриные конвертики
Куриные конвертики
Предложите к супу вместо хлеба или гренок эти чудесные конвертики. Они и вкусны, и питательны. Наверняка ваши близкие попросят испечь их еще раз.
Паста с курицей и соусом из тимьяна и мяты
Паста с курицей и соусом из тимьяна и мяты
Нежная паста с аппетитными кусочками курицы и восхитительным соусом поможет создать прекрасный ужин в итальянском стиле.
Шпинатные шарики
Шпинатные шарики
Пхали — одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни. В этом рецепте мы предлагаем приготовить пхали из шпината!
Холодный суп с кальмарами
Холодный суп с кальмарами
Этот холодный суп идеально подходит для жаркого летнего времени, когда так хочется свежести и прохлады.
Молдавские щи с крапивой
Молдавские щи с крапивой
Крапива – это вовсе не сорняк, и не только полезное в медицине растение. Из нее также можно готовить превосходные блюда, например молдавские щи с крапивой.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK