Роллы "Шуба в селедке"

Новый взгляд на всеми любимый салат «Селедка под шубой» - роллы из селедки с привычной "шубой" из свеклы, но которая на этот раз находится внутри блюда. Можно запутаться, но вот любимый вкус популярного салата, но уже чуть с другим оттенком - ощущается и тем, кто пробовал, он очень нравится.
Роллы "Шуба в селедке"
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 35 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Филе сельди – 2 шт
  • Белый лук – ½ шт
  • Картофель – 2 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Свекла – 1 шт
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Укроп – для украшения

Способ приготовления

  1. Отварите картофель, свеклу и морковь в кожуре. 
  2. Остудите, почистите и натрете на терке. 
  3. В картофель добавьте измельченный лук, майонез и хорошо перемешайте. Посолите по желанию.
  4. Свеклу и морковь заправьте майонезом.
  5. Из филе сельди удалите все косточки и очистите от кожицы.
  6. Разложите филе на пищевой пленке, а под нее положите бамбуковый коврик.
  7. Разложите на всей поверхности сельди картофель.
  8. Затем выложите слой моркови и слой свеклы.
  9. Сверните с помощью коврика ролл, что соединились края филе, чтобы получился брусок цилиндрической формы. Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 2 часа. 6. Охлажденный рулет разрезать на порционные куски и выложить на блюдо. Украсить рубленым укропом.

Как подавать

Нарежьте на кусочки 3-4 сантиметра шириной и выложите на блюдо, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Селедка под муссовой шубой «Новогодние свечи»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из сельди, моркови и свеклы - Северный
Северный салат - это простая в исполнении, но очень вкусная закуска, которая дополнит любое блюдо!
Закуска из лосося и сыра
Для приготовления вкусной закуски из копченого лосося вам также понадобятся сливочный сыр, яйца, чеснок и лук. Такая закуска готовится просто, но подходит для подачи к праздничному столу.
Салат «Еврейский» с морковью
Даже этому популярному салату можно придать нотку свежести! Идеальное дополнение к мясным блюдам!
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из куриного филе с кукурузой, добавлением свежих огурцов и отварных яиц. Прекрасный вариант салата для разнообразия.
Все материалы раздела
Закуска к пиву - креветки в тесте с тайским соусом
Закуска к пиву - креветки в тесте с тайским соусом
Вкусная и изысканная закуска к пиву сделает ваш вечер незабываемым!
Готовим крабовый хлеб: пошаговый рецепт
Готовим крабовый хлеб: пошаговый рецепт
Очень вкусный и сытный перекус, который готовится из самых доступных продуктов.
Жареный рис со свининой
Жареный рис со свининой
Приготовьте незабываемый ужин в китайском стиле. В чем секрет приготовления вкусного жареного риса со свининой по китайскому рецепту далее в нашем рецепте.
Класичний гуакамоле: як приготувати його правильно та швидко
Класичний гуакамоле: як приготувати його правильно та швидко
Гуакамоле - один із найпопулярніших у світі соусів. Густий та соковитий, він смакує з багатьма стравами. Як приготувати соус на власній кухні, розкаже Руслан Сенічкін в ефірі шоу "Сніданок з 1+1".
Куриные отбивные с сыром
Куриные отбивные с сыром
Хотите разнообразия, тогда записывайте рецепт куриных отбивных с сыром. Просто, вкусно и сытно. Вам останется лишь приготовить простой гарнир.
Салат из сельди, моркови и свеклы - Северный
Салат из сельди, моркови и свеклы - Северный
Северный салат - это простая в исполнении, но очень вкусная закуска, которая дополнит любое блюдо!
Пицца с салями и маслинами - простой рецепт
Пицца с салями и маслинами - простой рецепт
Аппетитная пицца с черными маслинами и кружочками салями, приправленная восхитительным томатным соусом для пиццы, станет идеальным ужином для компании друзей.
Закуска из лосося и сыра
Закуска из лосося и сыра
Для приготовления вкусной закуски из копченого лосося вам также понадобятся сливочный сыр, яйца, чеснок и лук. Такая закуска готовится просто, но подходит для подачи к праздничному столу.
Вверх