Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Баклажан с дымком - удивительная закска
Необычная, но очень вкусная закуска из баклажанов!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 20 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Баклажан - 2 шт.
- Хлеб - 4 ломтика+100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Молоко - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
- Помидоры черри - 2–4 шт.
- Майонез - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
- Баклажан запеките в духовке, разрежьте его и достаньте всю мякоть.
- Белый хлеб замочите в молоке и хорошо отожмите. Почистите чеснок.
- В блендере смешайте мякоть баклажана с хлебом, чесноком, оливковым маслом, майонезом и солью.
- Для баклажановых чипсов из баклажана нарежьте тонкие полоски или кружочки.
- Положите на противень с пергаментом и подсушите в духовке при температуре 50–70º С.
- Поджарьте тосты из хлеба. На них положите пасту из баклажана.
Как и с чем подавать
Сверху подождите помидорчик черри и сушеный баклажан. Поперчите, сбрызните оливковым маслом.
Читай также: Закуска на чипсах по-итальянски
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.