Теплый салат из апельсина и свеклы

Предлагаем яркий,богатый витаминами салатик, который даже в небольшом количестве создаст праздничную атмосферу на столе!
Теплый салат из апельсина и свеклы
Время подготовки Время приготовления Порции
10 20 4

Ингредиенты

  • Золотая или красная свекла - 700 гр.
  • Грецкий орех - 1/3 ст.
  • Апельсин - 1 шт. (или 1/4 ст. плюс 1 ч. л. апельсинового сока)
  • Кленовый сироп -2 ст. л.
  • Горчица -1,5 ч. л.

Способ приготовления

  1. Вымойте свеклу, обсушите ее и положите в бумажный пакет. 
  2. Поместите пакет в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности с шагом 2 мин. до готовности, от 10 до 12 мин.
  3. Когда она станет достаточно прохладной для обработки, очистите кожуру.
  4. Разрежьте свеклу на четвертинки, а затем нарежьте каждый сегмент на небольшие кусочки. Переложите в среднюю миску.
  5. Крупно порежьте орехи.
  6. Обжарьте в маленькой сковороде на среднем огне без масла, часто перемешивая, до появления аромата, около 5 мин.
  7. Выложите из сковороды в миску, остудите.
  8. Выжмите сок из апельсина в маленькую миску.
  9. Смешайте 1/4 ст. апельсинового сока и кленовый сироп в той же маленькой сковороде.
  10. Прокипятите смесь на среднем огне до тех пор, пока она не превратится в густой сироп (около 2 ст. л.), около 5 мин.
  11. Добавьте горчицу в сироп, снимите с огня и добавьте в приготовленную свеклу.
  12. Смешайте с орехами и оставшейся 1 ч. л. апельсинового сока.
  13. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте салат. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из арбуза и огурцов
необычный и свежий салат, который удивит не только сочетанием продуктов, но и вкусом!
Слабосоленое филе сельди с луком
Сельдь по этому рецепту всегда получается превосходной и аппетитной! Рекомендуем!
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье. Приготовьте вкусный и сытный завтрак из яиц, бекона, с добавлением лука и зелени.
Закусочный «Наполеон» с картофельно-грибной начинкой
Да, «Наполеон», но не сладкий, как мы привыкли, а закусочный, с ароматной картофельно-грибной начинкой, вкусно, аппетитно и совершенно ново!
Яичные котлеты
Очень вкусные, нежные котлетки из яиц. Они относятся к рецептам о здоровом и правильном питании, в них много полезных свойств. Обязательно рекомендуем приготовить!
Все материалы раздела
Польская диета
Польская диета
Польские диетологи считают, что добиваться быстрых результатов в максимально сжатые сроки неприемлемо. Вес нужно сбрасывать постепенно, иначе мало того, что все «сброшенное» вернется сторицей.
Груши под шоколадным соусом с мороженым
Груши под шоколадным соусом с мороженым
Легкий, вкусный и быстрый десерт, который порадует всю семью без исключения!
Как правильно варить рис
Как правильно варить рис
Варить рис довольно просто, но есть ряд нюансов и особенностей, которые всегда необходимо учитывать.
Крылышки «Угоди мужу»
Крылышки «Угоди мужу»
Сочно, вкусно и даже «копчено» – это мясо, приготовленное с черным чаем!
Мясо в соевом соусе
Мясо в соевом соусе
Чтобы приготовить вкусное мясо - его обязательно нужно замариновать. Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте к ужину вкусную свинины.
Печенье с курагой и йогуртом
Печенье с курагой и йогуртом
Нежное печенье с абрикосовым вкусом - прекрасный десерт, который может отлично подойдет и в качестве подарка и как угощение к праздничному столу.
Картофельное пюре с мятой «Изумруд»
Картофельное пюре с мятой «Изумруд»
Картофельное пюре с зеленым горошком и мятой - это вкусный и сытный гарнир, который удивит вас и ваших близких!
Чай по-мароккански
Чай по-мароккански
Замечательный рецепт марокканского чая успокаивает и освежает одновременно. Рекомендуем!
Вверх