Как правильно подготовить креветок для суши

Если для вас всегда было загадкой, как мастера суши могут столь красиво подготавливать креветки, то теперь этот вопрос разрешим. Вам достаточно приготовить креветок этим способом!
Как правильно подготовить креветок для суши
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 2 минуты 4

Ингредиенты

  • Креветки - 500 г
  • Лимон - 2 кусочка

Способ приготовления

  1. Оторвите креветкам головы. Вставьте маленький шампур или проволочку под панцирь креветок, чтобы они оставались ровными во время приготовления.
  2. Положите 2 кусочка лимона в кастрюлю с кипящей водой и добавьте соль.
  3. Киньте креветки в кипящую воду и проварите их около 1 минуты или немного дольше.
  4. Когда креветки начнут всплывать на певерхность – они готовы.
  5. Достаньте их из кастрюли и опустите в ледяную воду.
  6. Когда креветки полностью остынут, достаньте шампура из них, очистите их от панциря, оставив его только на хвосте.
  7. Затем разрежьте креветки вдоль, начиная резать от брюшка. Но не разрезайте до самого конца, так креветки останутся одним целым кусочком.
  8. Удалите пищевод и креветки готовы.

Читай также: Креветки по-китайски в томатном соусе

Как и с чем подавать

Готовые креветки используйте для приготовления  суши или других блюд из морепродуктов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Салаты и закуски
Цибуляники із соусом
А ви знали, що овочеві оладки можна готувати з цибулі?
Салат «Зеленая Греция»
Легчайший рецепт простого греческого салата из овощей с брынзой с добавлением лимонного сока и оливкового масла - будет отличным дополнением к основному блюду.
На скорую руку: овощной салат с консервированным тунцом
Откройте баночку с тунцом, засеките 7 минут - и вкусный салат будет готов. А еще это блюдо порадует вас и новым вкусом. А организм возьмет необходимые йод и фосфор - из рыбы и витамины - из зелени.
Морковь по-корейски - классический рецепт с горячим маслом
Морковь по-корейски очень популярная и любимая многими закуска. Предлагаем приготовить эту пряную морковь по классическому рецепту с добавлением горячего масла.
Теплый салат из цветной капусты от Натали Портман
Голливудская актриса и обладательница премии «Оскар» Натали Портман поделилась рецептом сытного вегетарианского салата.
Все материалы раздела
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Бути корисними на своєму місці і робити те, що вмієте найкраще. Бути поряд із тими, хто поділяє ідеї, заради тих, хто потребує допомоги.
Вершковий пудинг: смачно та просто
Вершковий пудинг: смачно та просто
Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Такого ви ще не куштували! Смачнющі кекси з зефіром та шоколадною крихтою варті того, щоб їх приготувати!
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Пекінська капуста давно увійшла в наш зимовий раціон. Вона смачна, дієтична і досить бюджетна. А чи ви знаєте, як її потрібно готувати?
10 заборонених продуктів світу
10 заборонених продуктів світу
Іноді причина заборони вживання продуктів можуть стати релігійні переконання країни, а є випадки, коли продукти є загрозливими для здоров'я та життя людини.
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творог - один из самых востребованных кисломолочных продуктов, который богат на различные витамины и аминокислоты.
Как приготовить долму
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Корисні підказки: що приготувати з сиру
Корисні підказки: що приготувати з сиру
В Україні люблять, цінують кисломолочний сир та вміють його виготовляти. Адже з нього - такого корисного - можна приготувати безліч різних страв.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK