Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов

Изысканные и аппетитные салаты, перед которыми невозможно устоять. но самое главное, готовить их очень просто и быстро! Попробуйте и убедитесь сами!
Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов

Простые в готовке и невероятно вкусные салаты украсят любой стол. Кроме этого, они очень полезны, ведь в них содержатся орехи, сыр, оливковое масло. Изюминку блюдам придают фрукты и мед. Берите на заметку!

Салат с грушами и сыром рокфор

Необыкновенное сочетание!

Ингредиенты:

  • Груша - 2 шт.
  • Руккола - 100 г
  • Сыр рокфор - 50 г
  • Грецкие орехи - 60 г
  • Лимон - 60 г
  • Мята - 5 г
  • Мед цветочный - 40 г
  • Оливковое масло - 30 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. На сковороде на среднем огне обжарьте орехи. Добавьте мед. Переложите на тарелку. 
  2. Сыр нарежьте крупно, отделите листочки мяты от стеблей.
  3. Из груши удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните соком лимона.
  4. В подготовленной посуде смешайте грушу с рукколой, добавьте листочки мяты.
  5. Оставшийся сок лимона, оливковое масло, соль и перец используйте в качестве заправки. Подавайте салат с орехами и сыром.

Салат с апельсинами и авокадо

Прекрасно сочетается со сладковатым медовым соусом.

Ингредиенты:

  • Листья салата (романо) - 300 г
  • Апельсин - 1 шт.
  • Репчатый лук- 1/2 головки
  • Авокадо - 1 шт.
  • Миндаль жареный - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Винный уксус - 3 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Мед - 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте апельсин, авокадо и лук.
  2. Смешайте в миске нарезанные листья салата, кусочки авокадо, апельсина и лук.
  3. Отдельно смешайте масло, уксус, сахар и мед.
  4. Хорошо взбейте. Перед подачей на стол полейте салат заправкой.

Салат из рукколы с куриной печенкой

Пикантности салату придает коньячный соус.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 150 г
  • Руккола - 100 г
  • Шампиньоны - 100 г
  • Белый винный уксус - 7 г
  • Масло сливочное - 10 г
  • Горчица зернистая - 15 г
  • Коньяк - 10 г
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Порежьте грибы тонкими пластинами и обжарьте на сковородке в оливковом масле 2 минуты.
  2. Добавьте горчицу и уксус, перемешайте, жарьте еще полминуты.
  3. Обжарьте куриную печень в оливковом и сливочном масле.
  4. Посолите, влейте коньяк и немного протушите на слабом огне.
  5. Добавьте грибы. Рукколу выложите на тарелки, сбрызните оливковым маслом и перемешайте.
  6. Сверху положите печень и грибы.

Салат с черникой и авокадо

Незабываемый вкус гарантирован.

Ингредиенты:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры-черри - 100 г
  • Черника - 100 г
  • Куриная грудка вареная - 200 г
  • Кукуруза - 50 г
  • Листья салата - 100 г
  • Сыр Фета - 150 г
  • Бекон - 4 полоски
  • Соль, перец - по вкусу
  • Мед - 2 ч. л.
  • Винный уксус - 1 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Сок лайма - 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Порежьте куриную грудку, авокадо, бекон, помидоры-черри и салат.
  2. Смешайте в миске листья салата, кукурузу, курицу, авокадо, чернику, помидоры, бекон и сыр фета.
  3. Посолите и поперчите.
  4. Отдельно взбейте вместе сок ​​лайма, мед, оливковое масло и уксус.
  5. Залейте этой смесью салат и хорошо перемешайте.

Салат с грушей и помидорами с заправкой крем-бальзамик

Настоящий вкус Италии.

Ингредиенты:

  • Груша конференц - 2 шт.
  • Помидор - 3-4 шт.
  • Салат микс (романо, корн, фризе) - 70 г
  • Базилик свежий зеленый - 3 веточки
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Крем-бальзамик - 1 ст. л.
  • Орешки кедровые - 30 г

Способ приготовления:

  1. Очистите грушу от кожуры, нарежьте кубиками.
  2. Из помидор удалите семена, порежьте, как грушу. Смешайте их в мыске.
  3. Слегка обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде. В салат добавьте приправу и масло.
  4. Выложите на тарелки салатный микс, сверху него грушу с помидорами, затем свежий базилик, посыпьте кедровыми орешками и приправьте заправкой крем-бальзамик.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Все материалы раздела
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
У чому між ними різниця, окрім смаку?
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK