Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов

Изысканные и аппетитные салаты, перед которыми невозможно устоять. но самое главное, готовить их очень просто и быстро! Попробуйте и убедитесь сами!
Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов

Простые в готовке и невероятно вкусные салаты украсят любой стол. Кроме этого, они очень полезны, ведь в них содержатся орехи, сыр, оливковое масло. Изюминку блюдам придают фрукты и мед. Берите на заметку!

Салат с грушами и сыром рокфор

Необыкновенное сочетание!

Ингредиенты:

  • Груша - 2 шт.
  • Руккола - 100 г
  • Сыр рокфор - 50 г
  • Грецкие орехи - 60 г
  • Лимон - 60 г
  • Мята - 5 г
  • Мед цветочный - 40 г
  • Оливковое масло - 30 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. На сковороде на среднем огне обжарьте орехи. Добавьте мед. Переложите на тарелку. 
  2. Сыр нарежьте крупно, отделите листочки мяты от стеблей.
  3. Из груши удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните соком лимона.
  4. В подготовленной посуде смешайте грушу с рукколой, добавьте листочки мяты.
  5. Оставшийся сок лимона, оливковое масло, соль и перец используйте в качестве заправки. Подавайте салат с орехами и сыром.

Салат с апельсинами и авокадо

Прекрасно сочетается со сладковатым медовым соусом.

Ингредиенты:

  • Листья салата (романо) - 300 г
  • Апельсин - 1 шт.
  • Репчатый лук- 1/2 головки
  • Авокадо - 1 шт.
  • Миндаль жареный - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Винный уксус - 3 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Мед - 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте апельсин, авокадо и лук.
  2. Смешайте в миске нарезанные листья салата, кусочки авокадо, апельсина и лук.
  3. Отдельно смешайте масло, уксус, сахар и мед.
  4. Хорошо взбейте. Перед подачей на стол полейте салат заправкой.

Салат из рукколы с куриной печенкой

Пикантности салату придает коньячный соус.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 150 г
  • Руккола - 100 г
  • Шампиньоны - 100 г
  • Белый винный уксус - 7 г
  • Масло сливочное - 10 г
  • Горчица зернистая - 15 г
  • Коньяк - 10 г
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Порежьте грибы тонкими пластинами и обжарьте на сковородке в оливковом масле 2 минуты.
  2. Добавьте горчицу и уксус, перемешайте, жарьте еще полминуты.
  3. Обжарьте куриную печень в оливковом и сливочном масле.
  4. Посолите, влейте коньяк и немного протушите на слабом огне.
  5. Добавьте грибы. Рукколу выложите на тарелки, сбрызните оливковым маслом и перемешайте.
  6. Сверху положите печень и грибы.

Салат с черникой и авокадо

Незабываемый вкус гарантирован.

Ингредиенты:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры-черри - 100 г
  • Черника - 100 г
  • Куриная грудка вареная - 200 г
  • Кукуруза - 50 г
  • Листья салата - 100 г
  • Сыр Фета - 150 г
  • Бекон - 4 полоски
  • Соль, перец - по вкусу
  • Мед - 2 ч. л.
  • Винный уксус - 1 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Сок лайма - 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Порежьте куриную грудку, авокадо, бекон, помидоры-черри и салат.
  2. Смешайте в миске листья салата, кукурузу, курицу, авокадо, чернику, помидоры, бекон и сыр фета.
  3. Посолите и поперчите.
  4. Отдельно взбейте вместе сок ​​лайма, мед, оливковое масло и уксус.
  5. Залейте этой смесью салат и хорошо перемешайте.

Салат с грушей и помидорами с заправкой крем-бальзамик

Настоящий вкус Италии.

Ингредиенты:

  • Груша конференц - 2 шт.
  • Помидор - 3-4 шт.
  • Салат микс (романо, корн, фризе) - 70 г
  • Базилик свежий зеленый - 3 веточки
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Крем-бальзамик - 1 ст. л.
  • Орешки кедровые - 30 г

Способ приготовления:

  1. Очистите грушу от кожуры, нарежьте кубиками.
  2. Из помидор удалите семена, порежьте, как грушу. Смешайте их в мыске.
  3. Слегка обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде. В салат добавьте приправу и масло.
  4. Выложите на тарелки салатный микс, сверху него грушу с помидорами, затем свежий базилик, посыпьте кедровыми орешками и приправьте заправкой крем-бальзамик.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Фаршированные помидоры на ужин
Простое, но очень вкусное блюдо с лёгкостью заменит полноценный ужин. Рекомендуем!
Овощной салат с тунцом
Вкусный, а главное сытный салат с тунцом будет отличным дополнением к основному блюду. Для его приготовления вам понадобятся также помидоры, огурцы, сладкий перец, чеснок, лимонный сок и специи.
Яйца, фаршированные оливками и анчоусами
Пикантное и очень простое блюдо, которое запомнится надолго!
Блюдо сезона: баклажаны в кляре
Аромат этого блюда быстро соберет всю семью за столом.
Рецепт старого барона: слоёное мясо
Слоеная закуска из курицы будет отличным дополнением к основному блюду. А если мясо остудить, то нарезаться оно будет очень легко и тонко и вы сможете сделать сэндвичи в дорогу.
Все материалы раздела
Запеченные помидоры c ароматными травами
Запеченные помидоры c ароматными травами
Один из лучших летних рецептов - запеченные помидоры с травами. Получается вкусно, ароматно и готовить просто. Идеально сочетается с макаронами!
Лимонад домашний - с мятой и медом
Лимонад домашний - с мятой и медом
Самый лучший и освежающий летний напиток - конечно же лимонад. Не забудьте добавить мяту и мед, это сделает ваш напиток еще вкусней!
Как приготовить сагудай из скумбрии
Как приготовить сагудай из скумбрии
Сагудай - очень вкусный рецепт приготовления маринованной, немного пряной рыбы. Сагудай из скумбрии получается очень сытным и полезным.
Полезный и вкусный салат из помидоров и авокадо
Полезный и вкусный салат из помидоров и авокадо
Вкусный и полезный салат вы с лёгкостью приготовите из помидоров и авокадо!
Фаршированные помидоры на ужин
Фаршированные помидоры на ужин
Простое, но очень вкусное блюдо с лёгкостью заменит полноценный ужин. Рекомендуем!
Родом из Прованса - популярный Рататуй
Родом из Прованса - популярный Рататуй
Блюдо прованской кухни очень похоже на венгерское лечо. Но более стильное в исполнении и подаче.
Іспанська гаспачо з черешнею - Рецепти Руслана Сенічкіна
Іспанська гаспачо з черешнею - Рецепти Руслана Сенічкіна
Черешня - не тільки літня ягода, а й інгредієнт, який додасть неповторний смак звичним стравам. Сьогодні готуємо іспанська гаспачо з соковитою української черешнею.
Витлуф: выращиваем салатный цикорий
Витлуф: выращиваем салатный цикорий
В Европе издавна выращиваются родственники цикория обыкновенного. А теперь и у нас можно купить семена и вырастить цикорий салатный – витлуф.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK