Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов

Изысканные и аппетитные салаты, перед которыми невозможно устоять. но самое главное, готовить их очень просто и быстро! Попробуйте и убедитесь сами!
Простые и вкусные салаты за 15 минут: 5 лучших рецептов

Простые в готовке и невероятно вкусные салаты украсят любой стол. Кроме этого, они очень полезны, ведь в них содержатся орехи, сыр, оливковое масло. Изюминку блюдам придают фрукты и мед. Берите на заметку!

Салат с грушами и сыром рокфор

Необыкновенное сочетание!

Ингредиенты:

  • Груша - 2 шт.
  • Руккола - 100 г
  • Сыр рокфор - 50 г
  • Грецкие орехи - 60 г
  • Лимон - 60 г
  • Мята - 5 г
  • Мед цветочный - 40 г
  • Оливковое масло - 30 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. На сковороде на среднем огне обжарьте орехи. Добавьте мед. Переложите на тарелку. 
  2. Сыр нарежьте крупно, отделите листочки мяты от стеблей.
  3. Из груши удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните соком лимона.
  4. В подготовленной посуде смешайте грушу с рукколой, добавьте листочки мяты.
  5. Оставшийся сок лимона, оливковое масло, соль и перец используйте в качестве заправки. Подавайте салат с орехами и сыром.

Салат с апельсинами и авокадо

Прекрасно сочетается со сладковатым медовым соусом.

Ингредиенты:

  • Листья салата (романо) - 300 г
  • Апельсин - 1 шт.
  • Репчатый лук- 1/2 головки
  • Авокадо - 1 шт.
  • Миндаль жареный - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Винный уксус - 3 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Мед - 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте апельсин, авокадо и лук.
  2. Смешайте в миске нарезанные листья салата, кусочки авокадо, апельсина и лук.
  3. Отдельно смешайте масло, уксус, сахар и мед.
  4. Хорошо взбейте. Перед подачей на стол полейте салат заправкой.

Салат из рукколы с куриной печенкой

Пикантности салату придает коньячный соус.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 150 г
  • Руккола - 100 г
  • Шампиньоны - 100 г
  • Белый винный уксус - 7 г
  • Масло сливочное - 10 г
  • Горчица зернистая - 15 г
  • Коньяк - 10 г
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Порежьте грибы тонкими пластинами и обжарьте на сковородке в оливковом масле 2 минуты.
  2. Добавьте горчицу и уксус, перемешайте, жарьте еще полминуты.
  3. Обжарьте куриную печень в оливковом и сливочном масле.
  4. Посолите, влейте коньяк и немного протушите на слабом огне.
  5. Добавьте грибы. Рукколу выложите на тарелки, сбрызните оливковым маслом и перемешайте.
  6. Сверху положите печень и грибы.

Салат с черникой и авокадо

Незабываемый вкус гарантирован.

Ингредиенты:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры-черри - 100 г
  • Черника - 100 г
  • Куриная грудка вареная - 200 г
  • Кукуруза - 50 г
  • Листья салата - 100 г
  • Сыр Фета - 150 г
  • Бекон - 4 полоски
  • Соль, перец - по вкусу
  • Мед - 2 ч. л.
  • Винный уксус - 1 ч. л.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Сок лайма - 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Порежьте куриную грудку, авокадо, бекон, помидоры-черри и салат.
  2. Смешайте в миске листья салата, кукурузу, курицу, авокадо, чернику, помидоры, бекон и сыр фета.
  3. Посолите и поперчите.
  4. Отдельно взбейте вместе сок ​​лайма, мед, оливковое масло и уксус.
  5. Залейте этой смесью салат и хорошо перемешайте.

Салат с грушей и помидорами с заправкой крем-бальзамик

Настоящий вкус Италии.

Ингредиенты:

  • Груша конференц - 2 шт.
  • Помидор - 3-4 шт.
  • Салат микс (романо, корн, фризе) - 70 г
  • Базилик свежий зеленый - 3 веточки
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Крем-бальзамик - 1 ст. л.
  • Орешки кедровые - 30 г

Способ приготовления:

  1. Очистите грушу от кожуры, нарежьте кубиками.
  2. Из помидор удалите семена, порежьте, как грушу. Смешайте их в мыске.
  3. Слегка обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде. В салат добавьте приправу и масло.
  4. Выложите на тарелки салатный микс, сверху него грушу с помидорами, затем свежий базилик, посыпьте кедровыми орешками и приправьте заправкой крем-бальзамик.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Намеро - тартар из лосося
Знаете ли вы, что тартар блюдо французской кухни, основой которого изначально была говядина. Почему бы не попробовать и вам приготовить тратар, но в этот раз из лосося.
Испанская закуска: флан из цукини
Воздушный и очень нежный закусочный флан из цукини никого не оставит равнодушным. Приготовьте это эффектное блюдо на праздничный ужин, и восторг близких вам обеспечен!
Закусочний рулет "Смарагдовий гіпноз"
Неймовірно смачна закуска - рулет зі шпинату та базиліка із начинкою з копченого лосося і вершкового сиру. Коли рулет нарізається кільцями, то довго дивитися на них важко - спіралевидний малюнок немов гімнотизує.
Лучший рецепт драников на скорую руку
Любите драники, но не любите возиться с ними? У нас есть предложение – драники, которые готовятся ну очень быстро.
Оладьи из цветов бузины
Чтобы приготовить оладьи по этому необычному рецепту - вам понадобятся соцветия бузины и кляр. Очень простой рецепт приготовления вкусного и полезного перекуса.
Все материалы раздела
Маринованный лук с чесночной заправкой на кипящем масле — к шашлыку, в салат
Маринованный лук с чесночной заправкой на кипящем масле — к шашлыку, в салат
Лето, отдых на природе, шашлыки и обалденная закуска: самый вкусный маринованный лук к шашлыку. А еще - это лучшее дополнение к овощному салатику, поэтому рекомендуем сохранить наш рецепт - обязательно пригодится!
Прямиком из Кипра: готовим Сувлаки
Прямиком из Кипра: готовим Сувлаки
Сувлаки – традиционная греческая закуска, очень любима на Кипре. Главный секрет сувлаки в маринаде, который приготовить достаточно просто. Особенность блюда в том, что маленькие кусочки мяса запекаются на шпажках.
Быстрые рецепты: ленивые голубцы со сковородки
Быстрые рецепты: ленивые голубцы со сковородки
Готовя эти голубцы не «мучаемся» с конвертиками из капусты, а просто мелко ее шинкуем и добавляем остальные продукты.
Томатно-оливковый соус к рыбе
Томатно-оливковый соус к рыбе
Простой, быстрый, а главное вкусный рецепт соуса, который отменно дополнит и раскроет вкус рыбы. Для приготовления соуса вам понадобятся всего лишь три ингредиента.
Намеро - тартар из лосося
Намеро - тартар из лосося
Знаете ли вы, что тартар блюдо французской кухни, основой которого изначально была говядина. Почему бы не попробовать и вам приготовить тратар, но в этот раз из лосося.
Как выбрать лучшие кабачки: 5 проверенных секретов
Как выбрать лучшие кабачки: 5 проверенных секретов
Кабачок – один из немногих овощей, который лучше употреблять не совсем зрелым. Поэтому в пищу лучше выбирать молодые плоды. Давайте узнаем, на что стоит обращать внимание при выборе кабачков.
Корейская кухня: острое огурцовое кимчи
Корейская кухня: острое огурцовое кимчи
"Ои Собаги" - корейское блюдо, представляет собой острую закуску, которую можно есть, в принципе, сразу после приготовления. Но в идеале нужно дать погдождать сутки, чтоб кимчи настоялось, как следует.
Итальянская кухня: феттуччине с кальмарами и кабачком
Итальянская кухня: феттуччине с кальмарами и кабачком
Феттуччине - итальянская паста, очень популярная в Риме. Предлагаем вам сегодня приготовить изумительные феттуччине с кальмарами и кабачком.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK