Романтический ужин: 5 лучших рецептов

Такое важное событие требует особой подготовки, сопровождающейся необыкновенной атмосферой, романтическим настроением в хорошем и бодром расположении духа, а так же изысканными, но простыми в приготовлении блюдами, которые не займут много драгоценного времени и подарят массу волшебного удовольствия.

Проведите вечер вдвоем – приготовьте романтический ужин с помощью наших вкусных и оригинальных рецептов. Они однозначно порадуют вас своим необыкновенным вкусом.

Салат «Любовное искушение»

Является настоящим афродизиаком, после дегустации которого, пробуждаются самые искренние эмоции и глубокие чувства. 

Ингредиенты: 

• Креветки – 350 г  
• Черри – 10 шт. 
• Авокадо – 1 шт. 
• Болгарский перец – 1 шт. 
• Зелень – 6 веточек 
• Сок лимона – 1 ч.л  
• Оливковое масло – 1 ст.л
• Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления: 

1. Креветки отварить. 

2. Помидоры черри разрезать на две половины.

3. Авокадо и болгарский сладкий перец нарезать небольшими кусочками, а зелень (руккола, листья салата и петрушка) - крупными кусками. 

4. Перемешать ингредиенты, добавить по вкусу соль, черный молотый перец, взбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом.

Семга под сливочной шубой 

Это райское наслаждение для двоих. От такого блюда останется лишь легкость и восхитительное сливочное послевкусие.

Ингредиенты: 

• Рыба – 500 г, 
• Сок лимона – 1 ч.л, 
• Соль и черный перец – по вкусу, 
• Вода – 100 г, 
• Сливки – 150 мл, 
• Сливочное масло – 30 г, 
• Мука – 30г
• Зелень – небольшой пучок  

Способ приготовления: 

1. Семгу нарезать небольшими кусками, присыпать специями, слегка обжарить на сковороде и выложить в форму. 

2. Сделать сливочный соус – смешиваем воду, сливки, растопленное сливочное масло и муку. З

3. Залить соусом рыбу, накрыть форму фольгой и отправить в духовку. Запекать около 25 минут. 

4. Достать семгу и присыпать сверху зеленью.

Классический салат с греческой магией 

Беспроигрышный вариант для романтического ужина, а самое главное, что он быстр в приготовлении и очень вкусен.

Ингредиенты: 

• Куриное филе – 300 г  
• Сыр фета – 200 г  
• Помидоры черри – 10 шт. 
• Огурец – 2 шт. 
• Маслины – 1 б  
• Болгарский перец – 1 шт.
• Яйца перепелиные – 8 шт.
• Сухари – 1 уп
• Зелень – 6 веточек 
• Оливковое масло, соевый соус, перец – по вкусу. 

Способ приготовления: 

1. Куриное филе нарезать прямоугольными кусочками и обжарить до румяной корочки со всех сторон. 

2. Перепелиные яйца отварить. 

3. Помидоры, маслины и яйца нарезать половинками, болгарский перец и огурец – крупными кусками. 

4. Укроп и петрушку измельчить ножом, листья салата нарвать слайдами. 

5. Смешать все ингредиенты, добавить по вкусу черный душистый перец. Заправить салат соевым соусом и оливковым маслом.

Жульен с курицей и грибами 

Украсит любой романтический ужин, ведь именно во время еды разгорается не только аппетит, но и страсть, а так же желание на дальнейшее продолжение прекрасного вечера.

Ингредиенты: 

• Куриное филе – 4 шт. 
• Грибы – 0,5 кг 
• Лук – 2 шт. 
• Сметана – 400 г 
• Сыр – 200 г 
• Соль и перец – по вкусу 
• Зелень, оливковое масло

Способ приготовления:  

1. Куриное филе отварить и порезать на небольшие прямоугольники. 

2. Шампиньоны нарезать слайдами, лук – полукольцами. 

3. Обжарить лук с грибами на небольшом огне до полуготовности. 

4. Сначала выложить в форму куриное филе, потом грибы и лук. 

5. Далее залить все сметаной и присыпать сверху измельченным сыром. 

6. Запекать блюдо в духовке около 15 минут при температуре 160 градусов.

Романтический фруктовый десерт

Изысканный фондю, который наполнит теплом любой долгожданный вечер.

Ингредиенты: 

• Шоколад – 1-2 шт.
• Сливки – 50 -100 г
• Фрукты – 600 г
• Коньяк – 2 ст.л.

Способ приготовления: 

1. Шоколад поломать на части. 

2. Фрукты – яблоки, бананы, груши и клубнику нарезать на небольшие квадратики или же вырезать в форме сердца с помощью маленьких формочек. 

3. Выложить шоколад в миску, поставить на подогрев. После добавить сливки и коньяк. 

4. Помешивать содержимое до тех пор, пока шоколад не расплавится и не превратится в однородную массу. 

5. Далее просто наслаждаться, окуная фрукты в теплый шоколад.

Приятного аппетита и настоящей романтики вам! 

Читай также: Мясной пирог с картофелем