Салат по-китайски со свиным сердцем "Секрет императора"

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт.
• Руккола — 100 г. 
• Сердце — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Зерна кукурузы - 2 ст.л
• Укроп - 4 веточки
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубца
• Перец, соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Сердце отварить и нарезать брусочками средних размеров. 
2. Отваренные яйца и свежие помидоры разрезать на четвертинки.
3. Для заправки: смешать подсолнечное масло с соевым соусом, измельченным чесноком и перцем.
4. Веточки укропа и листья руколлы нарезать произвольно.
5. Сложить продукты в одну глубокую тарелку, добавить консервированную кукурузу и заправить подготовленным соусом, хорошо перемешать.

Как и с чем подавать

Подавать готовый салат в качестве закуски. Приятного аппетита!

Читай также: Свиная подчеревка с сыром тофу и китайскими грибами