Соскучились по вкусу Грузии? Тогда скорее приготовьте хачапури с тянущимся сулугуни просто у себя дома. От этого блюда невозможно оторваться.
Рецепт на скорую руку: ленивый хачапури
Хачапури – традиционное блюдо грузинской кухни. Существует множеств рецептов приготовления этого лакомства. Сегодня мы предлагаем вам приготовить ленивый хачапури на скорую руку. Он не займет много времени, и поразит своим нежным вкусом.
Итак, начнем.
Для приготовления ленивого хачапури понадобятся следующие ингредиенты:
Твердый сыр – 200 г
Сметана – 200 г
Зелень укропа – 100 г
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст.л
Пшеничная мука – 2 ст.л
Способ приготовления:
Все ингредиенты перемешайте до однородной массы, не взбивая. Разогрейте на сковороде масло, ложкой выложите полученную смесь, выровняйте. Накройте крышкой и прожарьте 5-7 мин. Затем переверните и прожарьте вторую сторону без крышки столько же. Блюдо готово.
Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Турецкий бурек представляет собой несладкую выпечку из слоеного теста или теста фило с рубленой бараниной или фаршем. Это блюдо - отличный вариант полноценного ужина, когда не хочется готовить отдельно основное блюдо и гарнир. К буреку достаточно будет подать салат, соус - и превосходная трапеза готова!
Пастуший пиріг, незважаючи на свою назву, по суті - справжнісінька запіканка. Смачна, ситна і дуже проста в приготуванні. Доречі, якщо замість яловичини ви використаєте будь-яке інше м'ясо, то це вже буде не Shepherd’s pie, а Cottage Pie - ось такі британські тонкощі.
Этот десерт готовится легко: крем можно подготовить с вечера, а на следующий день достаточно будет лишь испечь из слоеного теста корж, разрезать его и собрать в пирожные, уложив красиво между слоями ягоды спелой малины.
Пирожки с вишней по этому рецепту получаются удивительно сдобными, мягкими, пушистыми - то, что нужно в вишневый сезон!
Жареные пирожки из теста на рассоле - отличный вариант закусочной выпечки, их можно делать с любой соленой начинкой, например, с капустой, картошкой, с луком и яйцом. Рецепт этого интересного теста вам пригодится, сохраняйте в закладки!
Десерты
Для смешивания ингредиентов понадобятся считанные минуты, тесту по этому рецепту даже не нужно настаиваться, соберите его - и отправляйте в духовку.
51
Салаты и закуски
Нежный плавленный сыр - отличная добавка к утренним тостам. Самый лучший - конечно же, домашний. Сегодня мы приготовим сыр с зеленью и шампиньонами.
197
Герметизация
Такой пикантный и насыщенный по вкусу салат разойдется "на ура" и станет вашим любимым, а такая оригинальность из, казалось бы, простых ингредиентов обязательно вас удивит. Надеемся, что и среди вашего списка зимних салатов юрча из кабачков займет свое достойное место!
491
Вторые блюда
Да, этим лодочкам не светят дальние плавания, из духовки, чуть остыв, они отправятся исполнить свое прямое предназначение - утолить ваш голод за обедом или ужином.
345
Календарь событий
25 июня православный мир отмечает день Петра Рыболова или как его еще называют Петра Солнцеворота.
466
Выпечка
Турецкий бурек представляет собой несладкую выпечку из слоеного теста или теста фило с рубленой бараниной или фаршем. Это блюдо - отличный вариант полноценного ужина, когда не хочется готовить отдельно основное блюдо и гарнир. К буреку достаточно будет подать салат, соус - и превосходная трапеза готова!
2152
Сочетание продуктов
Давайте разберемся к какому алкоголю правильно подавать какую закуску.
653
Варенье, джем, пастила
Шоколадно-абрикосовая паста а-ля "Нутелла" в домашних условиях получается очень нежной и ароматной. Порадуйте свою семью натуральным десертом!
371