Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Вкус Грузии: хачапури с сыром
Хачапури - это классическое грузинское блюдо, состоящее из двух основных компонентов: основы - теста и начинки - сыра. Эти восхитительные пирожки можно подавать в качестве основного блюда и в качестве хлеба.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 1 час 30 минут | 6 - 8 |
Ингредиенты
- Мука - 3 стакана
- Кефир - 1 стакан
- Яйца 2 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Твёрдый сыр - 300 гр.
- Чеснок - 1 зубец
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Замесить тесто.
- Раскатать на столе, присыпанным мукой, круглыми пластами.
- Приготовить начинку и заправить пласты начинкой.
- Защипать края и аккуратно разровнять лепешку.
- Жарить хачапури на сковороде с толстым дном, без масла и с закрытой крышкой, с обеих сторон.
- Когда испечётся, смазать сливочным маслом.
Читай также: Сладкий плов на Масленицу
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде к горячему чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.