Львовский сырник

Вкусные сырники по классическому львовскому рецепту понравятся абсолютно всем и это будет отличным вариантом для завтрака.
Львовский сырник
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 1 час 20 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 150 г
  • Яйцо - 8 шт.
  • Сахар - 250 г
  • Крупа манная - 3 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1 ст.л.
  • Изюм - 100 г
  • Шоколад - 150 г
  • Масло сливочное - 100 г

Способ приготовления

  1. Изюм залить теплой водой на 2-3 часа, промыть и обсушить.
  2. Творог протереть через сито. Разогреть духовку до 180 градусов.
  3. Желтки взбить миксером вместе с сахаром и ванилью. 
  4. В отдельной чистой и сухой посуде взбить белки со щепоткой соли. 
  5. Добавить в желтки творог, перемешать.
  6. Добавить мягкое сливочное масло и манную крупу.
  7. Хорошо взбить и аккуратно добавить взбитые белки, перемешивая снизу вверх.
  8. Добавить изюм, перемешать.
  9. Прямоугольную форму смазать маслом, добавить тесто.
  10. Запекать 1 час 20 минут.  
  11. Вынуть форму из духовки, дать сырнику полностью остыть.  
  12. Перевернуть сырник на тарелку.
  13. Для глазури растопить шоколад и масло на водяной бане.
  14. Дать глазури немного загустеть и полить сырник. 

Как и с чем подавать

Подавать сырник охлажденным.

Приятного аппетита!

Читай также: Блюдо за 20 минут: вкусные сырники с брынзой и беконом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Львовский сырник на десерт
Вкусный десерт вы можете приготовить самостоятельно. Ведь нет ничего вкуснее львовского сырника приготовленного для своих близких!
Заварное пирожное
Нежное пирожное с очень вкусным кремом в виде лебедей с заварным кремом понравится абсолютно всем!
Капустные оладушки из цветной капусты
Вкусные оладьи из цветной капусты. Готовятся очень просто и быстро.
Пирог из хурмы
Хурма – это такой фрукт, который сам по себе очень вкусен и полезен, но если из нее приготовить этот замечательный пирог, то она покорит ваше сердце и желудок навсегда.
Пицца «Маргарита»
Нежная и легкая, ароматная и пряная. Изысканность сыра моцарелла в сочетании с помидорами на тонком слое пресного теста характеризует название этой пиццы.
Все материалы раздела
Норвежская диета: меню на каждый день
Норвежская диета: меню на каждый день
Диета была создана в норвежской больнице университета Осло врачами и диетологами. Она представляет собой одну из самых новых и очень эффективных диет.  С ее помощью вы можете потерять до 10 кг в течение 14 дней.
ТОП-3 легких салата для тонкой талии
ТОП-3 легких салата для тонкой талии
Салаты для похудения – самые популярные, особенно весной. Всем хочется согнать вес, добиться тонкой талии и легкости ощущений. Эти салаты вкусные, простые и пикантные. В них немного калорий, поэтому вы быстро получи
Запеченная печень с овощами в горшочке
Запеченная печень с овощами в горшочке
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. А уж печень с овощами вообще превратится в настоящий кулинарный шедевр!
Сациви с курицей
Сациви с курицей
Сациви - традиционное грузинское блюдо, готовится из домашней птицы, в большинстве своем для его приготовления используется курица. Птица готовится под соусом сациви, откуда блюдо и получило свое название.
Салат из баклажанов и чечевицы
Салат из баклажанов и чечевицы
Простой на первый взгляд салат из баклажанов с помидорами, таит в себе невероятную пользу благодаря зернам пророщенной чечевицы. Не забудьте добавить в салат сельдерей, лимонный сок и чеснок.
Запеченная норвежская семга с пряными травами
Запеченная норвежская семга с пряными травами
Для приготовления изумительной запеченной норвежской семги вам понадобятся также тесто, яйца, лимон, горчица и специи. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом, чтоб ваше блюдо получилось вкусным.
Львовский сырник на десерт
Львовский сырник на десерт
Вкусный десерт вы можете приготовить самостоятельно. Ведь нет ничего вкуснее львовского сырника приготовленного для своих близких!
6 причин полюбить семена льна уже сегодня
6 причин полюбить семена льна уже сегодня
Семена льна удивительно полезный продукт. И это было известно еще нашим предкам, ведь в переводе с латыни, слово «лен» означает «наиболее полезный».
Вверх