Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
40 минут |
5-6 порций |
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 1.5 стакана
- Сметана - 1 стакан
- Мука - 2 стакана
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Хорошо взбить яйца и сахар, добавить сметану, растопленное сливочное масло и гашеную соду. Перемешать миксером.
- Добавить просеянную муку, перемешать. Разделить тесто на две части. В одну часть просеять какао и перемешать.
- Форму 21-24 см смазать растительным маслом. Взять ложку и начать выкладывать тесто. Налить в форму две столовые ложки светлого теста, затем две столовые ложки темного. Повторять, пока тесто не закончится.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Как подавать
Готовый пирог остудить и по желанию можно полить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: лигурийский лимонный пирог
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.