Пасхальные пирожные

Каждая хозяйка ломает голову, что же вкусного испечь к Пасхе. Предлагаем вам оригинальный вариант пасхального печенья, напоминающего разрезанное яйцо.
Пасхальные пирожные
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 5-6 часов 4-5 порций

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Мука - 150 г
  • Сливки 33-35% - 200 мл
  • Молоко - 200 мл
  • Сахар - 100 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода - 150 мл

Способ приготовления

  1. Замочите в холодной воде желатин и оставьте его на час.
  2. Тем временем приготовьте бисквит.
  3. Отделите белки от желтков.
  4. Взбейте охлажденные белки миксером до пиков, добавив немного лимонного сока.
  5. Затем взбейте с сахаром до полного его растворения.
  6. Продолжая взбивать, добавьте по одному желтки. 
  7. Просейте муку и аккуратно вымесите тесто.
  8. Выложите тесто на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут.
  9. Готовый корж остудите.
  10. Займитесь суфле.
  11. Взбейте охлажденные сливки с сахаром.
  12. Добавьте молоко и перемешайте.
  13. Нагрейте желатин до полного растворения.
  14. Дайте ему немного остыть, затем смешайте со сливочно-молочной смесью.
  15. Поставьте в холодильник минут на 15.
  16. После чего выложите на корж и разровняйте.
  17. Поставьте в холодильник на 5-6 часов.
  18. С помощью трафарета вырежьте фигурки в виде яйца. 
  19. Выложите все «желтки» из абрикосов на приготовленные «яйца». 

Как и с чем подавать

Посыпьте сахарной пудрой и украсьте по желанию. 

Приятного аппетита!

Читай также: Мятное печенье с шоколадом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Думаете что приготовить на воскресный завтрак? Лепешки с ветчиной и сыром!
Нежнейшее слоеное тесто в сочетании с вкусной начинкой теплых, ароматных лепешек. Свежесваренный кофе. И неважно, какая за окном погода, ведь у вас дома уютно и сытно!
Слоеный пирог-пицца
Не пицца конечно, может только по виду похоже. Но очень вкусный и красивый пирог.
Полуничний чізкейк - рецепти Сенічкіна
Руслан Сенічкін пропонує приєднатись до приготування нового гастрономічного хіта. І цього разу це будуть міні полуничні чізкейки, адже в Україні почався сезон полуниці і саме час готувати ніжний і смачний полуничний
Пицца «Фритта Маргарита»
Для приготовления этой изумительной пиццы вам понадобится тесто и начинка из оливок, базилика, помидоров, гамбери. Уверены, ваши родные и близкие будут в восторге от такого блюда.
Малиново-шоколадный чизкейк
Невероятный десерт - шоколадный чизкейк с малиной - изысканное блюдо, которое смело можно подавать самым дорогим гостям или к праздничному столу.
Все материалы раздела
Очищающая диета
Очищающая диета
В основе этой диеты лежит специальный овощной бульон. Диеты можно придерживаться от 3 дней до 2 недель.
Язык свиной заливной
Язык свиной заливной
Заливной язык - это очень вкусно и празднично! Если у вас намечается торжество - рекомендуем запомнить этот рецепт!
Простой пирог с ревенем в мультиварке
Простой пирог с ревенем в мультиварке
Обязательно приготовьте пирог с ревенем – вкусная и полезная выпечка, которая хороша с чашкой кофе, а также с шариком любимого мороженого!
Полезный суп «Индийские мотивы»
Полезный суп «Индийские мотивы»
Чечевица - одно из самых древних культурных растений, а особенно часто его используют в традиционной индийской кухне. Бобы богаты на углеводы и белки и развариваются всего за 15 минут!
Думаете что приготовить на воскресный завтрак? Лепешки с ветчиной и сыром!
Думаете что приготовить на воскресный завтрак? Лепешки с ветчиной и сыром!
Нежнейшее слоеное тесто в сочетании с вкусной начинкой теплых, ароматных лепешек. Свежесваренный кофе. И неважно, какая за окном погода, ведь у вас дома уютно и сытно!
Теплый салат с колбасками чоризо и шпинатом
Теплый салат с колбасками чоризо и шпинатом
Таким вкусным и сытным итальянским салатом вы можете можете удивить и порадовать своих гостей. Если колбасок чоризо у вас нет - их можно заменить охотничьими!
Куриные кубики: запасаемся на зиму
Куриные кубики: запасаемся на зиму
Зачем покупать в магазине бульонные кубики, когда можно их приготовить самостоятельно? Они не займут много места в холодильнике и выручат хозяйку в любой момент.
Слоеный пирог-пицца
Слоеный пирог-пицца
Не пицца конечно, может только по виду похоже. Но очень вкусный и красивый пирог.
Вверх