Пасхальные пирожные

Каждая хозяйка ломает голову, что же вкусного испечь к Пасхе. Предлагаем вам оригинальный вариант пасхального печенья, напоминающего разрезанное яйцо.
Пасхальные пирожные
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 5-6 часов 4-5 порций

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Мука - 150 г
  • Сливки 33-35% - 200 мл
  • Молоко - 200 мл
  • Сахар - 100 г
  • Желатин - 10 г
  • Вода - 150 мл

Способ приготовления

  1. Замочите в холодной воде желатин и оставьте его на час.
  2. Тем временем приготовьте бисквит.
  3. Отделите белки от желтков.
  4. Взбейте охлажденные белки миксером до пиков, добавив немного лимонного сока.
  5. Затем взбейте с сахаром до полного его растворения.
  6. Продолжая взбивать, добавьте по одному желтки. 
  7. Просейте муку и аккуратно вымесите тесто.
  8. Выложите тесто на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке 15-20 минут.
  9. Готовый корж остудите.
  10. Займитесь суфле.
  11. Взбейте охлажденные сливки с сахаром.
  12. Добавьте молоко и перемешайте.
  13. Нагрейте желатин до полного растворения.
  14. Дайте ему немного остыть, затем смешайте со сливочно-молочной смесью.
  15. Поставьте в холодильник минут на 15.
  16. После чего выложите на корж и разровняйте.
  17. Поставьте в холодильник на 5-6 часов.
  18. С помощью трафарета вырежьте фигурки в виде яйца. 
  19. Выложите все «желтки» из абрикосов на приготовленные «яйца». 

Как и с чем подавать

Посыпьте сахарной пудрой и украсьте по желанию. 

Приятного аппетита!

Читай также: Мятное печенье с шоколадом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковая запеканка для тех, кто боится поправиться
Оригинальный и необычный рецепт для любителей кабачков. Быстрая и легкая запеканка напоминает пиццу по форме и по скорости, с которой она сметается со стола.
Сметанные оладьи с начинкой из варенья
Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.
Элементарный тарт с луково-сырной начинкой
Этот тарт станет отличным гарниром к мясным блюдам - гуляшу, тушеному мясу, котлетам или отбивным. А еще можно подать его и как самостоятельное блюдо, с легким соусом или мясной подливой.
Карамельный хлебный пудинг
Для приготовления карамельного хлебного пудинга вам понадобятся яйца, сахар, молоко, сливки, багет, уксус, сливочное масло и ваниль.
Простое, но вкусное печенье из арахисовой пасты
Приготовьте вкусный десерт к чаю! Арахисовая паста придаст необычный аромат и такое печенье понравится всем без исключения!
Все материалы раздела
Салат "Крестьянский"
Салат "Крестьянский"
Простой, быстрый в приготовлении салат "Крестьянский" - именно то, что вам нужно, когда времени на приготовление обеда или ужина совсем мало.
Португальский салат из нута
Португальский салат из нута
Вкусный и сытный салат с нутом по португальскому рецепту будет отличным дополнением к основным блюдам. Для этого салата вам также понадобятся яйца, тунец, лук, помидоры и масло.
Рулетики куриные со шпинатом
Рулетики куриные со шпинатом
Если хотите побаловать ваших близких - приготовьте куриные рулетики со шпинатом и двумя видами сыра - фета и рикотта.
Kотлеты с яблоком и сельдереем
Kотлеты с яблоком и сельдереем
Если вы хотите удивить ваших близких - приготовьте куриные котлеты с яблоками и сельдереем. Также вам понадобятся отруби, чеснок, базилик, орегано, кукурузная мука и специи.
Кеджери - рыбное блюдо англо-индийской кухни
Кеджери - рыбное блюдо англо-индийской кухни
Это блюдо родом из Южной Азии, которую в свое время завоевали англичане. Во времена королевы Виктории, когда индийская кухня была в моде - это удивительно вкусное блюдо готовилось повсеместно.
Что приготовить для выходного кинозала: сыр в пивном тесте
Что приготовить для выходного кинозала: сыр в пивном тесте
Еще один рецепт простой закуски из помидоров с сыром в тесте. Оригинальность этого рецепта в том, что тесто-кляр готовится на основе пива. Вкусно, необычно и оригинально!
Красиво и вкусно: крем-суп из краснокочанной капусты
Красиво и вкусно: крем-суп из краснокочанной капусты
Яркий, оригинальный и очень вкусный крем-суп согреет вас в любую погоду.
Зеленый горошек польза и применение
Зеленый горошек польза и применение
Горох принадлежит к семейству Бобовых. Это одна из самых древних культур, выращиваемых человеком. Ученые утверждают, что горох употребляли в пищу еще 10 тысяч лет назад.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK