Грибные маффины на обед

Отличная закуска к чаю или горячим блюдам, придётся по вкусу и взрослым, и детям. Уверены, вам понравится!
Грибные маффины на обед
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 40 минут 5

Ингредиенты

  • Мука - 3/4 ст.
  • Пекарский порошок - 3/4 ч.л.
  • Соль - 3/4 ч.л.
  • Орегано - 1 ч.л.
  • Петрушка - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Грибы - 1 ст.
  • Соль - щепотка
  • Шпинат - 1 пучок
  • Чеснок - 1 зубок
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 3/4 ст.
  • Моцарелла - 1 ст.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
  2. Слегка смажьте маслом формы для маффинов и отставьте.
  3. В большой миске смешайте муку, пекарский порошок, соль, орегано и петрушку. 
  4. Разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  5. Добавьте измельченные грибы и щепотку соли, тушите до испарения воды, около 2-3 минут.
  6. Добавьте шпинат, чеснок и тушите еще 2 минуты. Снимите с огня. 
  7. Добавьте яйцо, молоко и сыр к мучной смеси и аккуратно перемешайте.
  8. Добавьте смесь к грибам. Оставьте на 10 минут.
  9. Аккуратно перемешайте тесто и разделите между формочками.
  10. Выпекайте 20-22 минут.  

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде с соусом маринара.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Надзвичайний японський бісквіт «Кастелла» з крем-чіз
Що цікаво - цей бісквіт, виготовлений з яєць, борошна, крохмалю і меду, став популярним у Японії завдяки португальським торговцям.
Все материалы раздела
Тіктокер-мільйонник Влад Шевченко і зірковий шеф-кухар Алік Мкртчян про особисте, хейт і найкращі рецепти (ВІДЕО)
Тіктокер-мільйонник Влад Шевченко і зірковий шеф-кухар Алік Мкртчян про особисте, хейт і найкращі рецепти (ВІДЕО)
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Яку їжу полюбляють вживати під час гри в українські ігрові автомати
Яку їжу полюбляють вживати під час гри в українські ігрові автомати
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Новий геймпад Sony DualSense Edge надійшов у продаж. Ціна виявилася дуже високою
Новий геймпад Sony DualSense Edge надійшов у продаж. Ціна виявилася дуже високою
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи можна пити чай, заварений повторно
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
Хліб на будь-який смак: у чому різниця
У чому між ними різниця, окрім смаку?
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK