Существует множество рецептов маленьких закусок канапе и все они пользуются неизменным успехом на Новый год. Наш вариант с пикантной ветчиной и нежным сыром отлично подойдет под крепкие напитки
Грибные маффины на обед
Отличная закуска к чаю или горячим блюдам, придётся по вкусу и взрослым, и детям. Уверены, вам понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 40 минут | 5 |
Ингредиенты
- Мука - 3/4 ст.
- Пекарский порошок - 3/4 ч.л.
- Соль - 3/4 ч.л.
- Орегано - 1 ч.л.
- Петрушка - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Грибы - 1 ст.
- Соль - щепотка
- Шпинат - 1 пучок
- Чеснок - 1 зубок
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 3/4 ст.
- Моцарелла - 1 ст.
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 160 градусов.
- Слегка смажьте маслом формы для маффинов и отставьте.
- В большой миске смешайте муку, пекарский порошок, соль, орегано и петрушку.
- Разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте измельченные грибы и щепотку соли, тушите до испарения воды, около 2-3 минут.
- Добавьте шпинат, чеснок и тушите еще 2 минуты. Снимите с огня.
- Добавьте яйцо, молоко и сыр к мучной смеси и аккуратно перемешайте.
- Добавьте смесь к грибам. Оставьте на 10 минут.
- Аккуратно перемешайте тесто и разделите между формочками.
- Выпекайте 20-22 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде с соусом маринара.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Из чего делать запеканку зависит только от вашей фантазии и холодильника. Неправильного рецепта тут быть не может. В этой статье вы узнаете про 4 универсальных способа, как с толком использовать обычные ингредиенты!
Салаты и закуски
Попробуйте подать рыбу с картофелем в формате теплого салата - основное, гарнир и соус в одной тарелке отлично подчеркнут вкус друг друга и удивят гостей!
Первые блюда
Такой суп получится вкусным даже из замороженного горошка. При желании замените капусту кольраби на корень сельдерея
Вторые блюда
Главный успех блюд из лосося - деликатное приготовление рыбы. Правильное филе - нежное, влажное и розоватое. Если вы боитесь пересушить лосося - выбирайте наш рецепт. А на рыбном бульоне можно сделать соус!
Здоровье
Большинство докторов, применяя для лечения инфекций антибиотики, дополнительно назначают пробиотик
Выпечка
Шоколадное пирожное брауни уже давно считается классикой американской кухни и имеет множество вариаций. Одна из известных – от Джейми Оливера.
Интересные Факты
Привлечение иностранных специалистов активно приветствуется в германской медицине. К переезду в ФРГ наших врачей мотивирует достойная оплата и хорошие условия труда
Рецепты по странам
Картофельный суп - одно из тех классических блюд, рецепт которого у каждого свой. Но когда на улице становится холодно, темно и уныло, нет ничего лучше, чем большая миска дымящегося густого супа.