Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Обязательная выпечка на Маковея - ломанцы (рецепт на квасе)
Ломанцы – незаслуженно забытая старинная украинская выпечка. Что интересно, это вкусное блюдо не содержит ни яиц, ни молока, ни сливочного масла, а это значит, что им можно лакомиться во время поста. Готовится - достаточно просто.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 8 |
Ингредиенты
- Мука пшеничная – 400 гр.
- Растительное масло– 1 ст. ложка
- Квас – 7 ст. ложек
- Мак белый/серый – 2 стакана
- Мед гречишный – ⅔ стакана
- Миндаль - горсть
- Соль – щепотка
- Сахар – по вкусу
Способ приготовления
Ломанцы (или как их еще называют "шулики") - традиционное украинское блюдо во время Макового и Медового спаса. Рецепт шуликов на воде мы уже давали, а сегодня хотим познакомить вас с рецептом, в котором присутствует новый ингредиент - квас.
1. Смешать растительное масло, соль, квас и замесить крутое тесто, раскатать тонко, выложить лист теста на противень и наметить острым ножом ромбики или треугольники.
2. Противень отправить в духовку на 10-15 мин. при температуре 190-200 градусов.
3. Мак обварить кипятком, слить воду, промыть в холодной воде, слить ее. Растереть мак в блендере пока не побелеет и не разотрутся все зерна, положить ⅔ стакана меда или сахара, горького толченого миндаля, влить около стакана кипятка.
4. Испеченный корж разломить по намеченным линиям на фрагменты.
5. Пирожные выложить в миску залить маковой глазурью. Подавать сразу.
Как и с чем подавать
Приятного аппетита!
Читай также: Випічка з маком: 5 кращих рецептів за версією SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.