Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Обязательная выпечка на Маковея - ломанцы (рецепт на квасе)
Ломанцы – незаслуженно забытая старинная украинская выпечка. Что интересно, это вкусное блюдо не содержит ни яиц, ни молока, ни сливочного масла, а это значит, что им можно лакомиться во время поста. Готовится - достаточно просто.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 8 |
Ингредиенты
- Мука пшеничная – 400 гр.
- Растительное масло– 1 ст. ложка
- Квас – 7 ст. ложек
- Мак белый/серый – 2 стакана
- Мед гречишный – ⅔ стакана
- Миндаль - горсть
- Соль – щепотка
- Сахар – по вкусу
Способ приготовления
Ломанцы (или как их еще называют "шулики") - традиционное украинское блюдо во время Макового и Медового спаса. Рецепт шуликов на воде мы уже давали, а сегодня хотим познакомить вас с рецептом, в котором присутствует новый ингредиент - квас.
1. Смешать растительное масло, соль, квас и замесить крутое тесто, раскатать тонко, выложить лист теста на противень и наметить острым ножом ромбики или треугольники.
2. Противень отправить в духовку на 10-15 мин. при температуре 190-200 градусов.
3. Мак обварить кипятком, слить воду, промыть в холодной воде, слить ее. Растереть мак в блендере пока не побелеет и не разотрутся все зерна, положить ⅔ стакана меда или сахара, горького толченого миндаля, влить около стакана кипятка.
4. Испеченный корж разломить по намеченным линиям на фрагменты.
5. Пирожные выложить в миску залить маковой глазурью. Подавать сразу.
Как и с чем подавать
Приятного аппетита!
Читай также: Випічка з маком: 5 кращих рецептів за версією SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.