ТОП-5 рецептов холодного чая для лета

Жара – не повод отказываться от чая, достаточно приготовить его немножко по-другому, и конечно же, подать охлажденным, а еще лучше - со льдом.
ТОП-5 рецептов холодного чая для лета
В холодную погоду мы, как правило, спешим согреться чашечкой горячего чая с лимоном, специями или любыми другими добавками, которые мы любим. В летний зной все наоборот. Нами движет желание охладиться, взбодриться.
Предлагаем вам 5 лучших рецептов домашнего «айс ти», которые можно готовить хоть каждый день. Заметим, что главным ингредиентом этих напитков выступает черный чай.

Холодный чай с мятой и яблоком

Читай также: Як приготувати напій з чайного гриба

Ингредиенты:

  • мята свежая – 30 г.
  • чай черный – 10 г.
  • сахар – 60 г.
  • яблоко – 1 шт.
  • лайм – 2 шт.
  • вода – 1,5 л.
  • лед.

Способ приготовления: 

Заварите чай и нарежьте крупно мяту. Горячий чай процедите, затем добавьте мяту.
Большое зеленое яблоко очистите от сердцевины, нарежьте кубиками и также положите в горячий чай вместе с половинкой лайма или лимона. Накройте чайник крышкой и дайте чаю остыть. 
Подавайте чай охлажденным с несколькими кубиками льда и ломтиком лайма или лимона. 

Читай также: Доктора предупреждают: этим людям чай - вредит

Холодный чай с лимоном и гвоздикой

Читай также: Чай в пакетиках: 5 способов разоблачить подделку

Ингредиенты:

  • лимон – 1/2 шт.
  • гвоздика – 2–3 бутона.
  • мята сушеная – 2 ч. л.
  • чай черный – 2-3 пакетика.
  • сахар по вкусу.
  • вода – 2 л.

Способ приготовления: 

Выдавите в стакан сок из половинки лимона. Остаток лимона положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте сахар по вкусу. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Бросьте гвоздику и прокипятите смесь в течение 3–5 минут. 
Снимите массу с огня, добавьте мяту и чай. Накройте крышкой и дайте чаю хорошо настояться, когда напиток остынет до температуры 50–60?С, вылейте в него ранее отжатый лимонный сок. Охладите. 

Читай также: Чаепитие с умом: 12 мифов о чае, которые давно пора развенчать

Грейпфрутовый чай

Читай также: Обережно, чай: 5 помилок, які перетворюють його на отруту

Ингредиенты:

  • чай черный (готовый, охлажденный) – 400 мл.
  • сок грейпфрутовый – 400 мл.
  • мед – 8 ч. л.
  • лимон – 1 шт.
  • лед.

Способ приготовления: 

Смешайте чай с соком, добавьте мед. Нарежьте лимон тонкими кружочками и добавьте к чаю. Затем поставьте чай в холодильник на 30 минут. 
Перед подачей разлейте чай по стаканам, на дно которых положите по несколько кубиков льда. 

Читай также: Белый чай – эликсир молодости и долголетия!

Чай с черной смородиной

Читай также: Китайский связанный чай – и вкус, и зрелище!

Ингредиенты:

  • чай черный (готовый) – 300 мл.
  • смородина – 2–3 ст. л.
  • сахар – 2–3 ч. л.

Способ приготовления: 

Разотрите смородину с сахаром, оставьте смесь на 5 минут, после чего залейте чаем и тщательно перемешайте. Подавайте чай к столу хорошо охлажденным.

Читай также: Черный и зеленый чай: «плюсы» и «минусы» напитков

Фруктовый чай

Читай также: Как заварить белый чай: 5 важных правил

Ингредиенты:

  • вода – 1,5 стакана.
  • чай черный (готовый, крепкий) – 2 стакана.
  • фруктовый сок (любой) – 2,5 стакана.
  • лимон (сок) – 2 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • мед – по вкусу.
  • гвоздика – 6 бутонов.
  • соль – щепотка.

Способ приготовления: 

Залейте водой мед, корицу и гвоздику, поварите 5 минут и процедите. В полученную жидкость влейте фруктовый сок, чай, поставьте на огонь и вскипятите. Охладите напиток. Добавьте лимонный сок и нарезанный ломтиками апельсин.

Читай также: Ароматный чай: правила приготовления и подачи

Это интересно!

Первые, кто попробовал подать на стол чай со льдом, были американцы, которые проживали на Юге континента в 19 веке. В Америку черный чай завезли прямиком из Индии, но в ту пору на дворе стояла невыносимая жара, и кто-то из американцев заварил чай к обеду. Возникла идея чай охладить и бросить в него пару кусочков льда. Полученный напиток на удивление быстро утолил жажду.

Всю Америку очень быстро облетел рецепт прохладительного напитка, к нему начали добавлять ломтики лимона, а также мяты, чтобы чай казался еще свежее.

Читай также: Чай со специями поможет сбросить вес

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Клюквенный напиток с розмарином
По желанию в напиток можно добавить мед.
Ликер из хурмы за 2 дня
Вкусный коктейль из хурмы вы можете приготовить за считанные минуты.
Узвар с вином
Тонизирующий, приятный, слегка хмельной узвар с вином моментально поднимет настроение. Попробуйте приготовить такой любимый напиток по новому! Уверены, вам понравится!
Пунш из ягод с корицей
Вкусно? Невероятно! А еще приятно согревающе!
ТОП-5 рецептов коктейлей на Новый год
Каким бы ни было меню на Новый год, бокал яркого и сочного коктейля всегда поможет поднять настроение. Поэтому выбирайте напиток на свой вкус: с крепким либо слабым алкоголем или вовсе без него
Все материалы раздела
Печенье с предсказаниями на Китайский Новый год
Печенье с предсказаниями на Китайский Новый год
Такая вкусная сладость с предсказанием сделает ваш вечер радостным и необычным!
Апельсиновая диета: особенности питания
Апельсиновая диета: особенности питания
Вкусный и доступный способ избавиться от лишних килограммов. Апельсиновая диета не только позволяет похудеть, но и улучшает внешний вид волос и кожи, очищает организм от шлаков и выводит токсины.
Як правильно мити овочі та фрукти, щоб позбутися хімікатів
Як правильно мити овочі та фрукти, щоб позбутися хімікатів
Разом з користю від сезонних овочів і фруктів нас підстерігає багато небезпек, адже нітрати і спеціальні хімічні суміші, що подовжують термін зберігання, можуть нанести значну шкоду здоров'ю.
Ореховый соус
Ореховый соус
Ароматный соус напоминает скорее майонез с ореховым вкусом. А готовится такой соус из простого набора ингредиентов: масло, перец, сок лимонный, горчица, орехи грецкие, сахар и соль.
Творожно-банановое печенье
Творожно-банановое печенье
Диетическое печенье из творога и банана - вкусный и легкий десерт, который вы приготовите с лёгкостью, а съедите с радостью!
Салат с сельдереем и черносливом
Салат с сельдереем и черносливом
Легкий и эффектный салат великолепно сочетается с курицей и дичью и подходит всем, кто придерживается диеты.
ТОП-6 рецептов вкусного плова от хозяюшек со всего мира
ТОП-6 рецептов вкусного плова от хозяюшек со всего мира
Если плов одно из ваших любимых блюд, тогда эта подборка специально для вас! Мясной, сладкий с фруктами, овощной, простой или плов для ленивых. Вы найдете рецепт на любой вкус.
Рецепты на скорую руку: маково-яблочные блины
Рецепты на скорую руку: маково-яблочные блины
Необычный рецепт блинов хотите? Тогда записывайте, для приготовления этих блинов вам понадобятся мука, яйца, молоко, сахар, дрожжи, яблоки и мак. И будьте внимательны, последние два ингредиента добавляются в тесто.
Вверх