Быстрый пирог с грибами

Давайте вместе приготовим вкуснейший грибной пирог, от вкуса которого все будут в восторге.
Быстрый пирог с грибами
Время подготовки Время приготовления Порции
45 минут 35 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Кефир - 1 ст.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 1,5 ст.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Грибы - 300 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Смешайте яйца со сметаной.
  2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, щепотку соли и сахар.
  3. В полученную массу добавьте муку и замесите тесто.
  4. Оставьте его в холодном месте на пол часа.
  5. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.
  6. Для этого измельчите лук и добавьте немного сливочного масла и прожарьте на сковороде.
  7. Немного потомив лук, добавьте к нему грибы и сметану.
  8. Тушите все вместе минут 10.
  9. Посолите, добавьте зеленый лук и петрушку. Перемешайте и дайте остыть.
  10. Из теста раскатайте  2 круга: один большой, второй поменьше.
  11. Большой круг полижите на форму для выпекания.
  12. Дальше положите слой начинки.
  13. Сверху накройте вторым кругом и закрепите края.
  14. Вилкой делаем дырки для воздуха. 
  15. Отправьте пирог в духовку на 30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог в теплом виде как отдельное блюло.
Приятного аппетита!

Читай также: Слойки с курицей и грибами

 

 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Выпечка
Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт
Прекрасный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе во время застольных посиделок в кругу семьи. Несмотря на свой весьма эффектный внешний вид, пирог готовится максимально просто.
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Выпечка в пост может быть вкусной и без использования запрещенных в этот период молока, сливочного масла и яиц.
Луковые лепешки на газировке
Рецепт постных лепешек на минеральной воде достоин и праздничного стола, несмотря на то, что совершенно постный. Тесто дрожжевое на воде, получается эластичным и податливым, работать с ним одно удовольствие.
Рассыпчатое печенье без яиц
Для приготовления вкусного и рассыпчатого печенья без яиц, вам понадобятся сливочное масло, манная и пшеничная крупа, соль и сахар. Уверены, вам понравится!
Капкейки с кроликами на Пасху
Вдруг вы не печете пасхи? Советуем приготовить милые и нежные капкейки. Их можно украсить цветочками и шоколадными кроликами, тогда ваш праздничный стол удастся на все 100%!
Все материалы раздела
Мясные рулетики с ветчиной
Мясные рулетики с ветчиной
Для приготовления мясных рулетиков из ветчины вам понадобится также говядина, растительное масло, вино белое, соль и перец по вкусу.
Вкуснейшее сметанное суфле "Сказка"
Вкуснейшее сметанное суфле "Сказка"
Приготовьте для ребенка вкусную и воздушную сметанную запеканку, которая по консистенции напоминает суфле. С любым ягодным соусом она превратится в праздничное блюдо, от которого не останется ни крошки.
Настоящий грузинский хачапури с сыром и зеленью
Настоящий грузинский хачапури с сыром и зеленью
Соскучились по вкусу Грузии? Тогда скорее приготовьте хачапури с тянущимся сулугуни просто у себя дома. От этого блюда невозможно оторваться.
Суп Харчо: рецепт приготовления
Суп Харчо: рецепт приготовления
Ароматный наваристый суп, который пришел к нам из грузинской кухни, часто подается к обеденному столу. попробуйте приготовить его по нашему рецепту из говядины, риса, овощей и добавлением аджики.
Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт
Пирог с ананасом и вишней: элементарный рецепт
Прекрасный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе во время застольных посиделок в кругу семьи. Несмотря на свой весьма эффектный внешний вид, пирог готовится максимально просто.
3 изумительных рецепта сыра в домашних условиях
3 изумительных рецепта сыра в домашних условиях
Сыр – она из самых популярных и вкусных закусок которую любят практически все!
Чем отличается кулич от пасхи?
Чем отличается кулич от пасхи?
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда считают одним и тем же блюдом.
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Сладкая выпечка в пост: 5 изумительных рецептов
Выпечка в пост может быть вкусной и без использования запрещенных в этот период молока, сливочного масла и яиц.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK