Быстрый пирог с грибами

Давайте вместе приготовим вкуснейший грибной пирог, от вкуса которого все будут в восторге.
Быстрый пирог с грибами
Время подготовки Время приготовления Порции
45 минут 35 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Кефир - 1 ст.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 1,5 ст.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Грибы - 300 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Смешайте яйца со сметаной.
  2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, щепотку соли и сахар.
  3. В полученную массу добавьте муку и замесите тесто.
  4. Оставьте его в холодном месте на пол часа.
  5. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.
  6. Для этого измельчите лук и добавьте немного сливочного масла и прожарьте на сковороде.
  7. Немного потомив лук, добавьте к нему грибы и сметану.
  8. Тушите все вместе минут 10.
  9. Посолите, добавьте зеленый лук и петрушку. Перемешайте и дайте остыть.
  10. Из теста раскатайте  2 круга: один большой, второй поменьше.
  11. Большой круг полижите на форму для выпекания.
  12. Дальше положите слой начинки.
  13. Сверху накройте вторым кругом и закрепите края.
  14. Вилкой делаем дырки для воздуха. 
  15. Отправьте пирог в духовку на 30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог в теплом виде как отдельное блюло.
Приятного аппетита!

Читай также: Слойки с курицей и грибами

 

 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Закусочный пирог из шпината, сыра и грецких орехов станет вкусным дополнением к чаю!
Грушевый пирог по-деревенски
Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Кексы манные «Простейшие»
Хотите удивить ваших близких? Тогда сохраняйте себе этот рецепт и готовьте кексы с манной крупой. Нежный вкус такой выпечки не оставит равнодушными никого!
Пирожки с рыбой «Солнечные»
Очень вкусные пирожки с начинкой из рыбы, риса и яйца - станут приятным дополнением к любому блюду или чаю!
Домашние соты с ягодами
Сочный, легкий и сладкий медовый десерт с ягодным муссом - именно то, что нужно осенним вечером для семейного чаепития.
Все материалы раздела
Диета Риз Уизерспун
Диета Риз Уизерспун
Самая знаменитая блондинка Голливуда выглядит просто шикарно и это не спроста! Риз откроет секрет своей идеальной формы, а заодно и секрет диеты, которая позволяет сохранят идеальные формы.
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Такие груши можно использовать в качестве начинки для пирогов, либо же подавать, как самостоятельный десерт.
Буженина из говядины с черносливом в пакете: пошаговый рецепт
Буженина из говядины с черносливом в пакете: пошаговый рецепт
Говядина является идеальным диетическим продуктом – источником белка, как для взрослых, так и для детей. Она занимает лидирующее место среди остальных видов мяса по своему полезному составу.
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш – невероятно полезный виноград, в его составе находятся витамины A, Е, PP и B9.  Но главное достоинство кишмиша - полное отсутствие косточек. В чем же польза и вред этого сорта винограда?
Камбала, жареная с апельсином
Камбала, жареная с апельсином
Вкус камбалы необыкновенный, но для того чтобы придать блюду незабываемый вкус - попробуйте добавить сок апельсина.
Как приготовить безалкогольный сидр
Как приготовить безалкогольный сидр
Сидр - напиток любимый многими, можно приготовить дома самостоятельно. Этот рецепт приготовления сидра не содержит алкоголь, а значит подойдет абсолютно всем.
Вкусная солянка
Вкусная солянка
Предлагаем еще один вариант этого сытного блюда. Рекомендуем!
Отличная закуска - шампиньоны в хересе
Отличная закуска - шампиньоны в хересе
Вкусная, очень быстрая в приготовлении, ароматная закуска из шампиньонов не оставит никого равнодушным из ваших гостей!
Вверх