Быстрый пирог с грибами

Давайте вместе приготовим вкуснейший грибной пирог, от вкуса которого все будут в восторге.
Быстрый пирог с грибами
Время подготовки Время приготовления Порции
45 минут 35 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Кефир - 1 ст.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 1,5 ст.
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Грибы - 300 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Смешайте яйца со сметаной.
  2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры, щепотку соли и сахар.
  3. В полученную массу добавьте муку и замесите тесто.
  4. Оставьте его в холодном месте на пол часа.
  5. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку.
  6. Для этого измельчите лук и добавьте немного сливочного масла и прожарьте на сковороде.
  7. Немного потомив лук, добавьте к нему грибы и сметану.
  8. Тушите все вместе минут 10.
  9. Посолите, добавьте зеленый лук и петрушку. Перемешайте и дайте остыть.
  10. Из теста раскатайте  2 круга: один большой, второй поменьше.
  11. Большой круг полижите на форму для выпекания.
  12. Дальше положите слой начинки.
  13. Сверху накройте вторым кругом и закрепите края.
  14. Вилкой делаем дырки для воздуха. 
  15. Отправьте пирог в духовку на 30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог в теплом виде как отдельное блюло.
Приятного аппетита!

Читай также: Слойки с курицей и грибами

 

 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Элементарный, но очень вкусный десерт: манник
Манник на кефире - это простой, вкусный и эффектный десерт!
Шоколадно-свекольный пирог
Восхитительный десерт, вкус свеклы в котором даже не чувствуется. Но при этом пирог получается очень полезным!
Міні-кіш з печерицями та шпинатом
Легкий у приготуванні та смачний міні-кіш можна приготувати за лічені хвилини.
Кексы яичные - элементарные
На вкус эти кексики как настоящий омлет и даже еще лучше!
Чизкейк «Нежность»
Этот рецепт легкого творожного чизкейка позволит вам быстро и просто приготовить замечательный десерт и угостить им своих друзей и близких.
Все материалы раздела
Правила консервирования овощей, фруктов и ягод
Правила консервирования овощей, фруктов и ягод
Помимо выбора проверенного рецепта при заготовках продуктов на зиму важно придерживаться простых правил, которые универсальны и подходят для любого вида консервации.
Що можна та що заборонено робити на Медовий Спас
Що можна та що заборонено робити на Медовий Спас
Медовий Спас, або Маковіей - відзначається 14 серпня. У народі свято люблять за солодкий мед та смачну випічку з маковою начинкою. Які заборони існують в цей день і чого не можна робити дізнайтеся далі.
ТОП-5 лучших рецептов сангрии
ТОП-5 лучших рецептов сангрии
Предлагаем вам попробовать Сангрию - освежающий напиток, который готовится невероятно просто, а выпивается - очень быстро, потому как ее вкус просто изумителен!
Тушеное мясо по-корейски
Тушеное мясо по-корейски
Для приготовления тушеного мяса по корейскому рецепту вам понадобится говядина, морковь, зеленый лук, чеснок, томатный сок, соевый соус, сахар, масло, крахмал, рис и специи.
Пикантная рыба в тесте
Пикантная рыба в тесте
Пикантную рыбу в тесте можно также использовать в качестве закуски к пиву. Воспользуйтесь рецептом для приготовления маринада для рыбы и самой рыбы в тесте.
Абрикосовый мармелад с лимонным соком
Абрикосовый мармелад с лимонным соком
Абрикосовый мармелад с лимонным соком - ароматное лакомство подарит яркие краски зимними вечерами. Приготовить его совсем не сложно. Уверены, воспользовавшись рецептом, вы с легкостью приготовите вкусный мармелад.
Элементарный, но очень вкусный десерт: манник
Элементарный, но очень вкусный десерт: манник
Манник на кефире - это простой, вкусный и эффектный десерт!
Закрутки из кизила: 5 интересных рецептов
Закрутки из кизила: 5 интересных рецептов
Кизил - очень полезная ягодка, вот только не все знают, что из нее можно приготовить. Поскольку кизил в консервированном виде не теряет своих полезных свойств, то эта ягодка очень востребована в зимней консервации.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK