Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
40 минут |
- |
- Сахар - 200 г
- Масло сливочное - 200 г
- Яйцо - 5 шт.
- Молоко - 2 ст. л.
- Мука - 250 г
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Персик консервированный - 1 банка
- Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца и молоко.
- Затем разрыхлитель, муку и замесить тесто. Оно должно быть не очень крутым.
- Персики нарезать ломтиками.
- Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять.
- На тесто выложить дольки персиков. Выпекайте в заранее разогретой до 180° С около 40 минут.
Перед выпечкой можно залить пирог сметаной, смешанной с сахаром, сметаной и сырым яйцом. Мне нравиться, укладывать персики боками вверх и заливать только до половины.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде к горячему чаю.
Читай также: Финские картофельные лепешки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.