Картофельный пирог с грибами

Совсем немного продуктов и усилий, и на вашем столе великолепный ароматный пирог. Приятного аппетита!
Картофельный пирог с грибами
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 35-40 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Картофель - 800 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Грибы - 1 кг
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 1 ст. л.
  • Сметана - 1 – 2 ст. л.
  • Масло растительное - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Для приготовления грибного фарша грибы помойтие, просушите, крупно нарежьте и обжарьте с луком  в раскалённом масле.
  2. По окончании посолите, поперчите, по желанию добавьте ложку сметаны.
  3. Из отварного картофеля сделайте пюре, добавьте желтки.
  4. Отдельно взбейте белки и введите в пюре, посолите, тщательно перемешайте.
  5. Сковороду или форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями, выложите в один слой пюре так, чтобы по краям получились борта.
  6. В середину выложите грибную начинку, ставьте запекать в духовке.

Как и с чем подавать

Подавайте пирог к мясным блюдам в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо  с салатами из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Читай также: Картофельные оладьи с сыром

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
5 секретов пышного бисквита
Раскрываем все секреты приготовления идеального бисквита для торта.
Пицца с курицей
Если вы печете дома пиццу, попробуйте сделать ее и по этому рецепту. Получится очень вкусно, сытно и аппетитно.
Горчичный хлеб
Что может быть вкусней домашней выпечки? Только проверенный рецепт вкусного горчичного хлеба. Такой хлеб очень просто приготовить в хлебопечке. Обязательно попробуйте!
Нежный заливной пирог с семгой и шпинатом
Очень вкусный заливной пирог со шпинатом и рыбой с легкостью можно приготовить дома. Для его приготовления вам понадобятся шпинат, лосось, сыр, яйца, молоко, мука, масло и соль.
Простой киш со шпинатом
Простой и вкусный киш можно приготовить из минимального количества ингредиентов!
Все материалы раздела
Пицца с цуккини
Пицца с цуккини
Вкусная и необычная диетическая пицца с моцареллой и цкууини - станет отличной закуской!
Паста з гарбузом і сиром - рецепти Руслана Сенічкіна
Паста з гарбузом і сиром - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін знає, як приготувати пасту так, щоб вийшло по-осінньому. Сьогодні він приготував пасту з гарбузом і сиром. Рецепт осінньої пасти дивіться у відео. Смачного!
Как похудеть на витаминно-белковой диете
Как похудеть на витаминно-белковой диете
Витаминно-белковая диета создана специально для простого и быстрого похудения, не вызывающего обратного эффекта в дальнейшем.
Как приготовить имбирный чай с яблоком
Как приготовить имбирный чай с яблоком
Полезный и витаминный напиток, который повысит ваш иммунитет.
5 секретов  пышного бисквита
5 секретов пышного бисквита
Раскрываем все секреты приготовления идеального бисквита для торта.
Энчиладас с морепродуктами
Энчиладас с морепродуктами
Энчиладас - это традиционное мексиканское блюдо, напомнинает кукурузную лепешкусо специями и с разнообразными начинками. Попробуйте приготовить энчиладас с морепродуктами по нашему рецепту.
Как готовят котлеты в разных странах: 4 оригинальных рецепта
Как готовят котлеты в разных странах: 4 оригинальных рецепта
Откуда произошло название "котолеты" и каким же на самом деле были настоящие котлеты, а так же как приготовить вкусные и хрустящие мясные закуски - мы расскажем в нашей статье.
Морская рыба под сыром
Морская рыба под сыром
Очень простой рецепт приготовления морской рыбы под сыром - именно то, что нужно к ужину. Обязательно дайте рыбе мариноваться в течении 15-20 минут.
Вверх