Рогалики творожные с орехами

Нежные творожные рогалики с вкуснейшей ореховой начинкой легко поднимут настроение и порадуют всех своим изумительным вкусом!
Рогалики творожные с орехами
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 30 мин 1 кг

Ингредиенты

  • Творог - 200 г
  • Сахар для теста и начинки - 115 г и 80 г
  • Мука - 160 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло сливочное - 200 г
  • Миндаль - 80 г
  • Кардамон измельченный - по вкусу
  • Сахарная пудра - для посыпки

Способ приготовления

  1. Яйцо растирают с сахаром, соединяют с протертым творогом, размягченным маслом и мукой.
  2. Замешивают однородное тесто и ставят его в холодильник на 30 минут.
  3. Для начинки миндаль ошпаривают и снимают с него оболочку, затем подсушивают и измельчают.
  4. Соединяют с сахаром и кардамоном, растирают до однородной вязкой массы.
  5. Тесто раскатывают в круглый пласт толщиной 3 мм, разрезают по диагонали на клинья.
  6. На широкую часть кладут начинку и сворачивают от широкого края к узкому в виде рулета, затем придают форму подковы.
  7. Рогалики кладут на смазанные маслом листы и выпекают 15–20 минут при 230 °С.

Читай также: Рогалики с вишней и корицей

Как и с чем подавать

При подаче рогалики укладывают на блюдо и посыпают сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Валлийский пирог с бараниной, беконом и картофелем
Этот пирог – идеальный пример того, как можно наповал сразить родню и друзей своими кулинарными талантами, не прилагая особенных усилий.
Еврейский штрудель
Это замечательное австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с яблочной начинкой и легким ароматом корицы, принесет в ваш дом ощущение настоящего праздника.
Баклажановый пирог по-провански
Из баклажанов можно приготовить отличный пирог. Удивите гостей необыкновенным вкусом.
Миндальный пирог - не останется ни крошки
Бисквит с миндалём и миндальным соусом просто фейерверк вкуса! Этот ароматнейший пирог - идеальное дополнение к чаю.
Яблочные сырники: рецепт нежнейших сырников в духовке
Обычно сырники жарят, а вот если их бережно запечь в духовке и оставить чуть потомиться, то польза от этого блюда будет в разы больше. А если еще добавить тертое яблоко - выйдет очень нежный и ароматный десерт.
Все материалы раздела
Ленивчики «Проглоти язык»
Ленивчики «Проглоти язык»
Для приготовления ленивых по этому рецепту вам понадобятся картофельное пюре, яйца, майонез, зеленый лук, перец, голландский сыр, укроп, соль и специи по вкусу.
Шелковые платки с уникальными изображениями любимого города
Шелковые платки с уникальными изображениями любимого города
Удивительный и нежнейший проект появился благодаря рассматриванию через калейдоскоп фасадов старинных зданий. Хотите знать подробности? Читайте дальше!
Как приготовить речную рыбу?
Как приготовить речную рыбу?
Чтобы не возиться с рыбой, сковородой и маслом - можно сделать намного проще и запечь рыбу в сметане с чесноком и специям. Будет очень вкусно!
Сытный завтрак по рецепту Руслана Сеничкина
Сытный завтрак по рецепту Руслана Сеничкина
Сочевица - суперпопулярный продукт сегодня. И полезный, кстати. У Руслана Сеничкина есть замечательный рецепт завтрака с сочевицей, горохом и перепелиными яйцами.
Тыква: убираем и храним
Тыква: убираем и храним
Уборка и хранение тыквы в домашних условиях вроде бы дело не очень хлопотное, но есть некоторые особенности.
Брусничный соус c вином
Брусничный соус c вином
Универсальный и красивый соус, который можно подать к мясу, птице, десертам, блинам или творогу, а можно вообще есть просто так с чаем вместо варенья. Он везде будет хорош и уместен.
Маринованные грибы в винном уксусе
Маринованные грибы в винном уксусе
Такие пикантные грибочки очень хороши в качестве закуски во время зимних праздников. Также они украсят и любой повседневный стол.
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Сегодня православные отмечают великий праздник – Михайлово Чудо. В этот день принято вспоминать чудо, благодаря которому Архистратиг Михаил спас церковь от нападения язычников.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK