Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 40 минут | 3-4 |
1. Сварите вкрутую 3 яйца, почистите и разрежьте вдоль на 4 части.
2. Слоёное тесто раскатайте и разрежьте на квадраты со стороной 10 см.
3. На каждый квадрат теста по диагонали положите филе кильки пряного посола и четвертинку яйца.
4. Сложите тесто треугольником, соедините края и прижмите их вилкой.
5. Выложите пирожки на противень, выстеленный бумагой для выпечки, смажьте взбитым яйцом. Пирожки можно посыпать кунжутом.
6. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-200*С до золотисто-коричневого цвета.
В начинку можно добавить зелень петрушки и маленький кусочек сливочного масла.
Подавайте пирожки к чаю. Можно также предложить их к первому блюду вместо хлеба. Очень вкусны холодными.
Читай также: Пирожки с луком и зеленью - из духовки по бабушкиному рецепту