Слоеный пирог с гречкой и грибами «Дуэт»

Готовим сытный ужин вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио. Итак, приступаем!
Слоеный пирог с гречкой и грибами «Дуэт»
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 25 минут 8

Ингредиенты

  • Готовое слоеное тесто – 500 г
  • Гречка – 0,5 ст.
  • Свежие шампиньоны – 400 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сливочное масло – для жарки

Способ приготовления

  1. Для начала достаем из морозилки слоеное тесто и оставляем его размораживаться.
  2. В это время ставим вариться гречневую кашу.
  3. Пока наша каша варится, мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде до мягкости; далее к луку добавляем грибочки и, аккуратно помешивая, жарим еще минут 10.
  4. Далее смешиваем лук и грибы с гречкой, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу, затем все тщательно перешиваем и, вуаля, начинка готова.
  5. После, возвращаемся к нашему слоеному тесту, делим его на две части и обе раскатываем по размеру вашей формы для выпечки.
  6. Перед тем как выкладывать первую часть теста на дно формочки, обязательно смажьте ее сливочным маслом.
  7. На тесто выкладываем нашу начинку и сверху накрываем вторым кусочком слоеного теста. Аккуратно защипываем края и делаем сверху  небольшие надрезы.
  8. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем наш пирог в течение 20- 25 минут.
  9. Порадуйте свое семейство таким вкусным и полезным пирогом. Поверьте, похвалы вам не избежать. Приятного аппетита и все будет по-нашему!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Не знаете чем порадовать любимого мужа? Рецепт запеченного картофеля в духовке просто находка для вас.
Куриный рулет «Дель Пескаторе»
Очень вкусный и нежный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и измельченных помидор очень понравится вашим гостям.
Найпопулярніший спосіб приготування омлету з шинкою
Омлет - улюблена багатьма страва, частоми їмо його на сніданок або обід, поряд з яєчнею і різними кашами. Особливою популярністю у всьому світі користуються омлети з шинкою.
Карпаччо по-китайски
Легкое и очень вкусное карпаччо из свежайшей рыбы.
Что приготовить на ужин: картофельная запеканка с рыбой
Это блюдо должно понравится даже тем, кто не очень любит копченую рыбу. Потому что вместе они просто великолепны!
Все материалы раздела
Салат з хурмою та крабовими паличками
Салат з хурмою та крабовими паличками
Неймовірно вишуканий та витонченій салат з хурмою, помідорами чері, шпинатом та міксом салату вразить вас різноманіттям смакових відтінків. Обов’язково додайте крабові палички та авокадо з огірком, аби ваша страва мала довершений смак.
307
Морковная запеканка как в детском саду
Морковная запеканка как в детском саду
Знаете ли вы что запеканка из моркови невероятно полезное блюдо. Это одно из самых полезных блюд, которые готовят деткам в детском саду. Обязательно побалуйте всю вашу семью, ведь это не только полезно, но и очень вкусно.
298
Порционные творожные  запеканки с черной смородиной
Порционные творожные запеканки с черной смородиной
Любимое с детства ничем не заменить, можна только разнообразить.
432
Удивительный желированный салат "Оливье" со шпротами
Удивительный желированный салат "Оливье" со шпротами
Сегодня хотим поделится необычным способом приготовления салата Оливье. А именно - заливной салат "Оливье" со шпротами. Это необычное блюдо на праздничном столе будет смотреться оригинально и обязательно привлечет внимание.
274
Вкусно и просто: яблочный пирог «Сказка»
Вкусно и просто: яблочный пирог «Сказка»
Это идеально простой пирог: достаточно просто смешать все сухие ингредиенты и выложить их в форму вместе с тертыми яблоками и сливочным маслом.
731
Яблочный компот «Витаминка»
Яблочный компот «Витаминка»
Напиток любимый нами с самого детства – яблочный компот. Вкусно, полезно и быстро!
454
Салат в бокале: веррины с сельдью и гранатовыми зернами
Салат в бокале: веррины с сельдью и гранатовыми зернами
Во Франции любят подавать слоеные салаты, используя прозрачные стеклянные стаканы, большие фужеры или бокалы, такая подача называется - веррины. Сегодня предлагаем вам приготовить рыбный слоёный салат, который украсит любой стол.
597
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Не знаете чем порадовать любимого мужа? Рецепт запеченного картофеля в духовке просто находка для вас.
627
Вверх