Сливочная тыква в горшочках с рисом и курагой

Ингредиенты

• Рис — 4 ст.л.
• Тыква — 400 г
• Курага — 10 шт
• Изюм — 2 ст.л.
• Семечки подсолнуха — 1 ст.л.
• Апельсиновая цедра — 1 ч.л.
• Корица — 1/5 ч.л.
• Сахар — 3 ч.л.
• Сливки — 100 мл

Способ приготовления

1. Промойте рис и залейте водой. Варите 15 минут.
2. Откиньте рис на дуршлаг и промойте под проточной водой.
3. Вымойте тыкву, нарежьте кубиками и очистите от кожуры.
4. Добавьте к тыкве сухофрукты, подготовленный рис.
5. Также добавьте молотую корицу, цедру апельсина и семечки.
6. Перемешайте и выложите смесь в горшочки.
7. Залейте горшочки сливками и слегка размешайте ложкой, чтобы сливки достигли дна.
8. Положите 3 чайные ложки сахара.
9. Закройте горшочек крышкой и отправьте в духовку.
10. Запекайте 1,5 часа при температуре 180 градусов.
11. Это блюдо можно приготовить в мультиварке в режиме выпечка в течении 60 минут.

Как подавать

Подавайте это блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Читай также: Вяленая тыква по-итальянски: незабываемо вкусно