Ужин гурмана: сливочная тыква в горшочках с рисом и курагой

Запеченная в горшочках тыква - это божественно вкусно! Особую роль в этом рецепте играют сливки. Неспроста еще с самых давних времен, готовя тыкву, добавляли сливки, ведь они придают удивительно нежный вкус этому блюду.
Ужин гурмана: сливочная тыква в горшочках с рисом и курагой
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 1,5 часа 3-4 порции

Ингредиенты

  • Рис — 4 ст.л.
  • Тыква — 400 г
  • Курага — 10 шт
  • Изюм — 2 ст.л.
  • Семечки подсолнуха — 1 ст.л.
  • Апельсиновая цедра — 1 ч.л.
  • Корица — 1/5 ч.л.
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Сливки — 100 мл

Способ приготовления

  1. Промойте рис и залейте водой. Варите 15 минут.
  2. Откиньте рис на дуршлаг и промойте под проточной водой.
  3. Вымойте тыкву, нарежьте кубиками и очистите от кожуры.
  4. Добавьте к тыкве сухофрукты, подготовленный рис.
  5. Также добавьте молотую корицу, цедру апельсина и семечки.
  6. Перемешайте и выложите смесь в горшочки.
  7. Залейте горшочки сливками и слегка размешайте ложкой, чтобы сливки достигли дна.
  8. Положите 3 чайные ложки сахара.
  9. Закройте горшочек крышкой и отправьте в духовку.
  10. Запекайте 1,5 часа при температуре 180-200 градусов.
  11. Это блюдо можно приготовить в мультиварке в режиме выпечка в течении 60 минут.

Как подавать

Подавайте это блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Читай также: Вяленая тыква по-итальянски

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Супербелковый завтрак по рецепту Руслана Сеничкина
Сочевица - суперпопулярный продукт сегодня. И полезный, кстати. У Руслана Сеничкина есть замечательный рецепт завтрака с сочевицей, горохом и перепелиными яйцами.
Морковные котлеты с сыром
Вкусные нежные морковные колеты с сыром, еще и очень полезны, особенно в сочетании со сметаной. Ваша семья будет в восторге от этого яркого и вкусного блюда!
Запеканка с брокколи и сыром
Просто, быстро и невероятно полезно! Все это о запеканке с брокколи, заправленной сыром и сметаной. Обязательно попробуйте!
Диетическая куриная грудка с начинкой
Фаршированные куриные грудки, приготовленные на пару - это и вкусно, полезно, и очень празднично.
Баранина по-итальянски
Невероятно нежная баранина с луком и корнем сельдерея, с грибами, тушеная в соусе из вина и томатной пасты. Мало кто сможет отказаться то добавки такого шикарного блюда!
Все материалы раздела
Коктейль к новогоднему столу - Сангрия
Коктейль к новогоднему столу - Сангрия
Сангрия - это испанский напиток со средним содержанием алкоголя, приготавливаемый из красного вина с фруктами, сахаром и добавлением крепких спиртных ингредиентов.
270
Тушеный говяжий язык с овощами
Тушеный говяжий язык с овощами
Если вы очень любите говяжий язык, то этот рецепт специально для вас. Попробуйте приготовить тушеный с овощами говяжий язык с добавлением соуса Бешамель, ваши домашние будут в восторге.
345
Куриный бланкет из телятины
Куриный бланкет из телятины
Бланкетом называется блюдо французской кухни, которое готовят из светлого мяса и подают под густым белым соусом. По своему кулинарному происхождению бланкеты относятся к рагу, которые готовят из бескостных кусочков мяса и тушат вместе с овощами в ароматной жидкости (бульоне или соусе).
288
Сливочная полента с маскарпоне от Джулии Чайлд
Сливочная полента с маскарпоне от Джулии Чайлд
В 1962 году Джулию пригласили выступить в передаче "Что мы читаем", чтобы обсудить ее книгу, но Чайлд привезла с собой электроплитку, сковороды и две дюжины яиц. На глазах у удивленной донельзя публики она продемонстрировала приготовление ее знаменитого L’Omelette Roulle. Так и появились первые несколько шоу с Джулией Чайлд о том, как готовить еду на глазах у нескольких тысяч американцев. Сегодня мы раскроем секрет приготовления сливочной поленты с маскарпоне.
364
Соус бер руж - классический рецепт французской кухни
Соус бер руж - классический рецепт французской кухни
Рекомендуем обязательно попробовать тем, кто еще не в курсе, какой бер руж на вкус и насколько изысканным, ароматным и аппетитным может быть гарнир с его использованием.
383
Супербелковый завтрак по рецепту Руслана Сеничкина
Супербелковый завтрак по рецепту Руслана Сеничкина
Сочевица - суперпопулярный продукт сегодня. И полезный, кстати. У Руслана Сеничкина есть замечательный рецепт завтрака с сочевицей, горохом и перепелиными яйцами.
245
Фаршированные яйца со шпротами
Фаршированные яйца со шпротами
Готовим яйца для любителей шпрот, которые являются украшением любого праздничного стола. Сытные, вкусные и нестандартные.
742
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс
Всего одна ложка вкуснейшего шоколадного мусса превратит вас в заядлых шокоголиков. Это очень простой, но элегантный десерт с богатым вкусом.
427
Вверх