Это блюдо напомнит вам о деревне с ее простыми блюдами с пылу-с жару, изобилующими овощами, травами - такими, которые хочется съесть, едва они окажутся на тарелке.
Цветная капуста в сухарях
Если пожарить цветную капусту в сухарях - это будет вкусным и полезным гарниром. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 20 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Цветная капуста - 1 кочан
- Яйцо - 1 шт.
- Сухарная мука
- Мука - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Соль
Способ приготовления
- Цветную капусту бланшируем в кипящей подсоленной воде 3-5 минут.
- Пока варится капуста, взбиваем яйцо со щепоткой соли.
- Капусту разбираем на небольшие соцветия, перекладываем в миску и слегка присыпаем мукой.
- Вливаем взбитое яйцо и, встряхивая миску, обваливаем в нем соцветия.
- Затем всыпаем сухари и процедуру повторяем.
- Жарим капусту на хорошо разогретом масле, переворачивая, до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте, как гарнир. Приятного аппетита!
Читай также: Пекинская капуста с мятой и зеленым горошком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Белая рыба с маслинами и помидорами - чудесная идея для простого, но вкусного обеда. Готовится она очень быстро!
Чтобы мясо имело особую хрустящую структуру, его нужно сначала обжарить, а затем уже тушить.
Любовь к печеной тыкве, обычно, начинается именно с этого рецепта, и если вы еще не пробовали - скорее исправьте это упущение! Готовится она быстро и просто. Хороша горячей и холодной!
Рыба под соусом из апельсина и шафрана - вкусное и нарядное дополнение к овощному гарниру.
Эти картофельные голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты. Подробный способ приготовления вы найдете в нашем рецепте.
Выпечка
Вкусный и простой пирог на сметане с персиками - станет отличной идеей для десерта.
Вторые блюда
Это блюдо напомнит вам о деревне с ее простыми блюдами с пылу-с жару, изобилующими овощами, травами - такими, которые хочется съесть, едва они окажутся на тарелке.
Как приготовить: видео
Коли у вас залишилось всього по трішки з продуктів - ви можете приготувати смачний салат з пекінською капусти, сиру, солодкого перцю із додаванням гарбузового насіння, та заправлений соком з мандарин.
Гастроновости
Фермеры из Аризоны сумели вывести необычные грибы – они имеют вкус так любимого всеми американцами бекона. Их вкус с успехом может заменить всеми любимый продукт.
Здоровье
Каждый родитель беспокоится о своих детях. И особенно в период подросткового возраста. Ведь именно в этом возрасте организму необходимо получать достаточное количество витаминов и микроэлементов, а также, энергии.
Выпечка
Этот торт делается очень быстро и легко. Он может быть как повседневным вариантом к чаю, так и к праздничному столу.
Варенье, джем, пастила
Вкуснейшее ежевичное варенье - отличная заготовка на зиму! Не пропустите!
Выпечка
Когда приелась пицца, решитесь на что-то посущественнее. Например, на рыбный пирог! Теплый, ароматный, он соберет всю семью за столом. А в холодном виде, рыбный пирог удобно брать с собой.