Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.
Цветная капуста в сухарях
Если пожарить цветную капусту в сухарях - это будет вкусным и полезным гарниром. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 20 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Цветная капуста - 1 кочан
- Яйцо - 1 шт.
- Сухарная мука
- Мука - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Соль
Способ приготовления
- Цветную капусту бланшируем в кипящей подсоленной воде 3-5 минут.
- Пока варится капуста, взбиваем яйцо со щепоткой соли.
- Капусту разбираем на небольшие соцветия, перекладываем в миску и слегка присыпаем мукой.
- Вливаем взбитое яйцо и, встряхивая миску, обваливаем в нем соцветия.
- Затем всыпаем сухари и процедуру повторяем.
- Жарим капусту на хорошо разогретом масле, переворачивая, до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте, как гарнир. Приятного аппетита!
Читай также: Диетический ужин: пекинская капуста с мятой и зеленым горошком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Варенье, джем, пастила
Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Вторые блюда
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Варенье, джем, пастила
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
Кандирование
Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Вторые блюда
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Выпечка
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Первые блюда
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Рецепты по странам
Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.