Блюдо дня: кулебяка с капустой

Очень быстрый капустный пирог состоит из простого набора продуктов и не сложен в приготовлении. Кулебяка будет отличным гарниром к мясным блюдам, а подавать этот вкусный пирог можно с любимыми соусами.
Блюдо дня: кулебяка с капустой
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 30 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Мука - 6 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Зелень - по вкусу
  • Кунжут - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Капусту нашинкуйте, подсолите и слегка помните.
  2. Добавьте мелко резаную зелень. 
  3. Яйца взбейте в однородную массу, добавьте остальные ингредиенты и замесите тесто. 
  4. Форму смажьте сливочным маслом и выложите в неё капусту.
  5. Залейте тестом и посыпьте сверху кунжутом. 
  6. Поставьте форму в разогретую до 180 С духовку, выпекайте 30 минут до образования золотистой корочки.

 

Как и с чем подавать

Перед подачей слегка остудите и подавайте к гуляшу из говядины с подливой или соусом

А знаете ли вы 

Что многие считают, что Кулебяка это копия немецкого блюда "Kohlgebäck", что переводится как «Запеченая капуста в тесте». Кулебяка была одним из тех блюд, которыми питались все слои населения - и крестьяне, и ремесленники, и цари с боярами.

Приятного аппетита!

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Украинские пельмени
Пельмени - это одно из традиционных блюд в нашей стране, которое так любят многие. Но самые вкусные пельмени - приготовленные дома своими руками.
Печень с рисом в духовке
Прекрасный рецепт приготовления риса с овощами и куриной печенью. Очень несложный рецепт сытного блюда для всей семьи.
Простое блюдо из курицы: мясо под нежнейшим соусом
Курица с соусом из шпината - это простое и быстрое блюдо, которое дополнит любой гарнир. С такой курицей ваш обед будет незабываемым!
Картофель с горошком
Как приготовить вкусный, но при этом совсем не сложный гарнир? Да очень просто! Вам понадобится картофель и зеленый горошек. Немного времени и отличный гарнир к ужину готов!
Простые котлеты из кролика
Очень нежные и вкусные котлетки из крольчатины понравятся всем вашим близким.
Все материалы раздела
Чизкейк в микроволновке «Быстрый»
Чизкейк в микроволновке «Быстрый»
Очень вкусный и нежный чизкейк, который вы легко можете приготовить в микроволновке и даже… в обычной керамической кружке.
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Сегодня православные отмечают великий праздник – Михайлово Чудо. В этот день принято вспоминать чудо, благодаря которому Архистратиг Михаил спас церковь от нападения язычников.
Домашние чебуреки с говядиной
Домашние чебуреки с говядиной
Соблазнительно хрустящие чебуреки с нежной мясной начинкой никого не оставят равнодушным.
Правила смачної і безпечної консервації від Сніданку
Правила смачної і безпечної консервації від Сніданку
Це майже національний український спорт - консервація! Овочі та фрукти на зиму закручують, квасять, морозять або навіть сушать близько 80% українців!
Украинские пельмени
Украинские пельмени
Пельмени - это одно из традиционных блюд в нашей стране, которое так любят многие. Но самые вкусные пельмени - приготовленные дома своими руками.
Витаминные орешки с начинкой
Витаминные орешки с начинкой
Это оригинальное угощение вызовет настоящий восторг у ваших детей, ведь они так любят сладкое и вкусное печенье!
Консервированные огурцы с кетчупом
Консервированные огурцы с кетчупом
Пикантные и хрустящие! Эти огурчики покоряют сразу же своим вкусом.
Печень с рисом в духовке
Печень с рисом в духовке
Прекрасный рецепт приготовления риса с овощами и куриной печенью. Очень несложный рецепт сытного блюда для всей семьи.
Вверх