Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
20-25 минут |
4-5 порций |
- Рис - 1/2 стакана
- Вода - 200 мл
- Молоко - 300 мл
- Сахар - 1/2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Филе лосося - 300 г
- Соус Терияки - 50 мл
- Мед - 2 ст. л.
- Рис хорошенько промойте. Поставьте воду на плиту.
- Как только она закипит, добавьте рис и убавьте огонь.
- Когда вода почти впитается, но он еще будет сырым, влейте молоко.
- После его закипания всыпьте сахар и щепотку соли. Когда рис будет почти готов, добавьте к каше тыквенное пюре, варите до готовности.
- Терияки смешайте с медом. Рыбу нарежьте на кусочки средней ширины и выложите на смазанный растительным маслом противень.
- Полейте сверху соусом, также смажьте бока кусочков.
- Оставьте мариноваться минут 15, тем временем разогрейте духовку до 190–С. Запекайте в течение 10 минут.
Как и с чем подавать
Подавать рыбу на подушке из риса и овощей.
Приятного аппетита!
Читай также: Рыба с овощами на пару
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.