Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Два в одном: рагу с фрикадельками
Это рагу - очень удобный вариант обеда или ужина, когда не хочется готовить и основное блюдо, и гарнир к нему.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 6-7 порций |
Ингредиенты
- Говяжий фарш - 250 г.
- Свиной фарш - 250 г.
- Помидор консервированный - 800 г.
- Фасоль консервированная - 400 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - горсть.
- Масло оливковое - по вкусу.
Способ приготовления
- Соедините оба вида фарша и добавьте 3-4 ст.л. воды.
- Сформируйте 16 фрикаделек.
- В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и жарьте фрикадельки.
- Добавьте в сковороду измельченные лук, чеснок и томаты, оставьте на 10 мин. Затем добавьте фасоль и оставьте еще на 10 мин., чтобы соус загустел.
- В конце добавьте измельченный шпинат, чтобы он протомился. Рагу готово!
Как подавать
Подавайте рагу к ужину.
Приятного аппетита!
Читай также: На скорую руку: грибное рагу
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.