Попробуйте рецепт овощного шашлыка в дополнение или в качестве замены классическому мясному и удивите гостей - насколько вкусным он выйдет.
Два в одном: рагу с фрикадельками
Это рагу - очень удобный вариант обеда или ужина, когда не хочется готовить и основное блюдо, и гарнир к нему.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 6-7 порций |
Ингредиенты
- Говяжий фарш - 250 г.
- Свиной фарш - 250 г.
- Помидор консервированный - 800 г.
- Фасоль консервированная - 400 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - горсть.
- Масло оливковое - по вкусу.
Способ приготовления
- Соедините оба вида фарша и добавьте 3-4 ст.л. воды.
- Сформируйте 16 фрикаделек.
- В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и жарьте фрикадельки.
- Добавьте в сковороду измельченные лук, чеснок и томаты, оставьте на 10 мин. Затем добавьте фасоль и оставьте еще на 10 мин., чтобы соус загустел.
- В конце добавьте измельченный шпинат, чтобы он протомился. Рагу готово!
Как подавать
Подавайте рагу к ужину.
Приятного аппетита!
Читай также: На скорую руку: грибное рагу
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
Невероятно вкусные куриные крылышки готовятся на сковороде. Мед придает мясу приятный сладковатый вкус, а соус добавляет пикантности, делает крылышки темными и такими аппетитными.
Фотогалереи
Лето радует теплом и ароматами, а если вы хотите украсить свой участок необычной и креативной композицией, то специально для вас сделали отличную подборку!
Сад, огород
Настоящая ампельная клубника легко узнается по длинным свисающим усам – одновременно с материнским растением они цветут и плодоносят.
Вторые блюда
Иногда - например, в выходные - хочется позавтракать красиво, будто в ресторане. И не стоять при этом у плиты. Возьмите на вооружение этот рецепт, 10 минут и эффектный омлет готов!
Салаты и закуски
Легкий рулет из омлета будет выигрышно смотреться на столе в качестве холодной закуски. Поэтому, если вы подбираете блюда на семейный праздник, обязательно присмотритесь к этому рецепту.
Заморозка
Новый сезон овощей отличный повод готовить запасы на зиму. Сегодня мы расскажем как сделать заготовку свежих огурцов, которая будет радовать вас зимой.
Выпечка
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек, которое можно приготовить дома самостоятельно и порадовать не только себя, но и своих близких.
Салаты и закуски
Этот рулет из лаваша с семгой не только придется по вкусу гостям, но и будет отличным украшением вашего стола!