Быстрая жареная капуста в южном стиле

Белокочанная капуста - недорогой и простой в приготовлении овощ, который всегда выручит вас, если нужен быстрый обед или ужин. Попробуйте это пряное, сытное и очень зимнее блюдо!
Быстрая жареная капуста в южном стиле
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 20 мин 4-6

Ингредиенты

  • 450 гр. бекона, нарезанного кубиком
  • 1 белая репчатая луковица, нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 кочан капусты, очищенный от сердцевины и нарезанный на небольшие кусочки (около 900 гр)
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Вы можете заменить бекон в рецепте на грудинку, щековину, кусочки копченого сала. Главное, вытопить их мясного продукта жир, чтобы он передал свой вкус овощам. Такую капусту можно подавать с гречкой или к запеченной картошке. Она хороша и в холодном, и в горячем виде, а ночь в холодильнике сделает блюдо еще вкуснее! Эта капуста знает, как экономить ваше время и деньги одновременно!  

  1. В большой сковороде на среднем огне поджарьте бекон до хрустящей корочки. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стек жир. 
  2. Добавьте лук в сковороду и готовьте до мягкости, 6-8 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
  3. Добавьте нарезанную капусту вместе с паприкой, кайенским перцем (если используете), приправьте солью и перцем.
  4. Готовьте, часто помешивая, пока капуста не станет мягкой, 8-10 минут. Добавьте бекон обратно в сковороду и перемешайте.
  5. Подавайте и наслаждайтесь!

Фото:12tomatoes.com

Фото:12tomatoes.com

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK