Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 мин | 20 минут | 3-4 |
Стеклянную лапшу обычно получают из крахмала бобов мунг. Реже используется крахмал картофеля, маниока, канны, ямса. В современном производстве бобовый крахмал может заменяться на более дешёвый кукурузный крахмал.
Для соуса:
Читай также: Постный грибной рассольник