Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Мусс из козьего сыра и цуккини
Очень нежный и вкусный овощной мусс из цуккини и козьего сыра
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 30 минут | 4 |
Ингредиенты
- Цуккини - 1 шт.
- Крупа манная - 2 ст. л.
- Козий сыр - 200 г
- Мята - по вкусу
- Зеленый лук - по вкусу
- Петрушка -
- Яйцо - 4 шт.
- Лайм - 2 шт.
- Редис - для подачи
Способ приготовления
- Цуккини натираем, хорошенько отжимаем и сдабриваем соком одного лайма.
- В комбайне смешиваем мякоть кабачка, мяту, цедру одного лайма, сыр, лук и манку. В смесь добавляем соль и перец по вкусу.
- Яичные белки взбиваем и аккуратно вводим в получившуюся массу, тщательно перемешивая.
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Формочки для мусса выстилаем пергаментом, заполняем и готовим на водяной бане 30 минут.
Как и с чем подавать
Перед подачей мусс следует остудить и подавать с редисом. Приятного аппетита!
Читай также: Сырдак баклажанный «Приветливый Баку»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.