Блюда в мультиварке: Кассероль из зелёной фасоли

Мультиварка стала настоящим спасением для многих хозяек, и в тот момент, когда плита занята подготовкой к новогоднему празднику, мультиварка приходит на помощь. Вы сможете с легкостью приготовить кассероль из зеленой фасоли в мультиварке.
Блюда в мультиварке: Кассероль из зелёной фасоли
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 50-55 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Фасоль зеленая – 700 г
  • Сливчоное масло – 60 г
  • Лук – 1 шт
  • Шампиньоны – 250 г
  • Овощной бульон – 1 стак
  • Хрустящий жареный лук – 1 стак
  • Сыр твердый тертый – 1,5 стак
  • Муки – 2 ст.л.
  • Сливки жирные – ½ стак
  • Соль – 2 ч.л.
  • Черный перец – ½ ч.л.

Способ приготовления

  1. Нагрейте чашу мультиварки на режиме жарка. 
  2. Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.
  3. Очистите и нарежьте мелко лук.
  4. Добавьте лук и пожарьте его все время перемешивая 4-5 минут.
  5. Затем добавьте вымытые и нарезанные шампиньоны.
  6. Жарьте 5-6 минут.
  7. Затем посолите и поперчите.
  8. Влейте в чашу бульон и засыпьте фасоль.
  9. Хорошо перемешайте, дайте закипеть на режиме варки.
  10. Проварите 3-4 минуты и выключите.
  11. Смешайте в миске жареный лук и 1 стакан тертого сыра.
  12. Выложите на противень 6 порций смеси лука и сыра.
  13. Прижмите образовавшиеся горки и выпекайте в духовке 6-8 минут до образования хрустящей румяной корочки.
  14. Смешайте в миске муку с ½ стакана тертого сыра с 2 столовыми ложками сливочного масла и ½ стакана тертого сыра.
  15. В мультиварку в режиме жарки, при сильном нагреве добавьте смесь муки и пармезана.
  16. Затем добавьте сливки и хорошо перемешайте, чтоб масло растаяло, а соус загустел.

Как подавать

Выкладывайте на блюдо, сверху выложив жареный пармезан с луком.

Приятного аппетита!

Читай также: Валлийский мясной пирог с красной фасолью

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Паста с соусом из брокколи
Паста одно из самых популярных итальянских блюд, которое очень любят далеко за пределами Италии. Воспользуйтесь нашим рецептом и окунитесь настоящую атмосферу Италии, приготовив пасту с соусом из брокколи.
Зразы по-восточному
Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.
Ветчина под медовой глазурью
Приготовить вкусную сочную ветчину можно, если соблюдать некоторые простые правила. Оставьте отваренную ветчину в кастрюле с бульоном на ночь. А для запекания приготовьте глазурь.
Готовимся к пикникам: шашлык из трех сортов мяса без маринования
Рецепт шашлыка без предварительного маринования - отличная идея для тех, кто не хочет возиться и ждать. Попробуйте приготовить, мясо получается очень вкусное и мягкое из-за сочетаний продуктов и вина!
Идея для правильного питания: куриные кексы с яблоками
Вы хотите приготовить из простых ингредиентов полезный ужин - попробуйте сделать куриные кексы с яблоками! Это необычно, вкусно и очень просото!
Все материалы раздела
Сырные шарики с орехами: оригинальная праздничная закуска
Сырные шарики с орехами: оригинальная праздничная закуска
Как быстро приготовить вкусную закуску? Воспользуйтесь рецептом сырных шариков, но не простых, а с орехами! Вкусно, сытно и полезно!
Свекла: когда и как правильно организовать посадку
Свекла: когда и как правильно организовать посадку
Чтобы не быть разочарованным урожаем свеклы полученным осенью, необходимо заранее разобраться в тонкостях выращивания этой культуры. В этом вам поможет наша статья!
Яйца, фаршированные свеклой
Яйца, фаршированные свеклой
Вкусная закуска из яиц фаршированных сельдью и свеклой - порадуют вас своим оригинальным вкусом! Попробуйте приготовить, вам точно понравится!
Камбала с тушеными овощами и картофелем
Камбала с тушеными овощами и картофелем
Из трех несложных ингредиентов можно приготовить отличный ужин. Для этого вам понадобятся камбала, картофель, овощи и специи.
Рулет картофельный с капустой
Рулет картофельный с капустой
Хотите вкусную закуску к ужину - приготовьте картофельный рулет с капустой. Для этого вам понадобятся: отваренный картофель, яйца, зелень, лук и капуста. Ничего сложного, а получается очень вкусно.
Гуакамоле с беконом
Гуакамоле с беконом
Гуакамоле - традиционное мексиканское блюдо. Сложно, на самом деле сказать, это соус или скорее закуска, кому как больше нравится. Попробуйте приготовить, возможно вам также понравится.
Пасхальная закуска «Божьи коровки»
Пасхальная закуска «Божьи коровки»
Очень эффектная и вкусная закуска замечательно украсит ваш пасхальный стол и понравится как взрослым, так и детям!
Формы для пасхальных пряников
Формы для пасхальных пряников
Подготовка к светлому празднику Пасхи идет полным ходом. И если вы хотите испечь пасхальные пряники, наверняка, станете перед выбором, какие формочки приобрести?
Вверх