Тыква фаршированная картофелем с беконом

Прекрасный вариант для семейного ужина - тыква фаршированная картофелем с беконом и специями. Оригинально, вкусно и очень полезно!
Тыква фаршированная картофелем с беконом
Время подготовки Время приготовления Порции
30-40 минут 60 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Тыква небольшая - 2 шт.
  • Перец-чили - 1 шт.
  • Масло оливковое - по вкусу
  • Картофель - 500 г
  • Бекон или панчетта - 140 г
  • Тимьян (листья) - 2 ст. л.
  • Чеснок - 3 зубчика

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Срезать и отложить «крышечки» с тыкв, затем выскоблить семена.
  3. Если используете большую тыкву или кабачок, порежьте его пополам.
  4. Приправить изнутри чили, солью и перцем и поставить тыквы на противне, проложенном пергаментом.
  5. Побрызгать маслом и запекать 15 минут.
  6. Тем временем отварить картофель в течение 8 минут, слить и положить в миску.
  7. Добавить бекон, тимьян, чеснок и приправить солью по вкусу, затем побрызгать 1 столовую ложку оливкового масла.
  8. Достать наполовину запеченные тыквы из духовки, снизить температуру до 180 градусов.
  9. Наполнить начинкой и вернуть в духовку, накрыв «крышечками» на 45 минут.
  10. Проверить готовность, воткнув вилку в бок тыквы - она должна быть мягкая.

Как и с чем подавать

Подавать, накрыв «крышечкой».

Приятного аппетита!

Читай также: Простой куриный пирог с тыквой в сковороде

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Отбивные в беконе
Для приготовления вкусных отбивных попробуйте не просто поджарить подготовленное мясо, а завернуть его в бекон. Получится очень вкусно!
Голубцы с рисом и айвой
Интересный вкус голубцов, где сочетаются рис с айвой - никого не оставит равнодушным. Особенно этот рецепт актуален во время поста.
Кнели с брынзой: шедевры польской кухни
Вы будете удивлены тем, насколько кнели органично дополнят украинский обед или ужин.
Свиные рулетики с грибами на ужин
Чудесное блюдо, которое не теряет свой вкус и аромат даже после разогревания.
Террин с черносливом
Террин - древнее французское слово, обозначавшее огнеупорную форму. Со временем также начало называться и блюдо, которое готовили в этой форме, в основном, прямоугольные блюда из мяса, птицы, морепродуктов и овощей.
Все материалы раздела
Запеченный картофель с сыром и беконом
Запеченный картофель с сыром и беконом
Для того, чтобы пригтоовить вкусный гарнир к ужину - вовсе не обязательно проводить много времени у плиты. Для этого вам понадобится картофель, бекон, масло сливочное и зелень.
Диетические котлетки на скорую руку
Диетические котлетки на скорую руку
Простые и вкусные котлетки из курицы - это отличная идея для тех, кто следит за фигурой, ведь они еще и диетические!
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном
Ароматный пирог с норвежской копченой семгой, шпинатом и пармезаном - будет отличным дополнением к любому праздничном столу.
Фасолевый суп с беконом
Фасолевый суп с беконом
Сытный и ароматный суп с фасолью и беконом поможет вам не только насытиться, но и согреться прохладным осенним вечером.
Онигири - 10 идей для интересного детского завтрака
Онигири - 10 идей для интересного детского завтрака
Онигири - это традиционное блюдо японской кухни, которое готовится из пресного риса. Обычно онгири придают форму треугольника или шара.
Отбивные в беконе
Отбивные в беконе
Для приготовления вкусных отбивных попробуйте не просто поджарить подготовленное мясо, а завернуть его в бекон. Получится очень вкусно!
Голубцы с рисом и айвой
Голубцы с рисом и айвой
Интересный вкус голубцов, где сочетаются рис с айвой - никого не оставит равнодушным. Особенно этот рецепт актуален во время поста.
Кнели с брынзой: шедевры польской кухни
Кнели с брынзой: шедевры польской кухни
Вы будете удивлены тем, насколько кнели органично дополнят украинский обед или ужин.
Вверх